Cukkinilángos fűszeres mártogatóssal

Cukorbetegek/IR-esek is ehetik, és a fogyókúrázók is szeretni fogják? Hogy mi az? Egy nagyon gyors recept, amiből bátran lehet mennyiséget is enni: cukkinilángos fűszeres mártogatóssal. Zöldség- és tojáskerülő gyerekeknél is bevethető uzsonnaként/vacsoraként. Ráadásul cukorbetegség és inzulinrezisztencia esetén a szénhidrát diéta része lehet. :-)

 

Cukkinilángos fűszeres mártogatóssal

 

cukkini lángos fűszeres mártogatós szénhidrát diéta cukorbetegség inzulinrezisztencia

 

Hozzávalók:

  • 35 dkg cukkini
  • 3 tojás
  • 4 dkg (2 ek.) teljes kiőrlésű liszt
  • 1 ek. olaj
  • 2 dl tejföl
  • 1 gerezd fokhagyma finomra reszelve vagy kinyomva
  • kis marék tetszőleges fűszernövény apróra vágva (pl. snidling, kakukkfű, bazsalikom)
  • só, bors

 

cukkini lángos fűszeres mártogatós szénhidrát diéta cukorbetegség inzulinrezisztencia

 

Elkészítése:

  • Bemelegítjük a sütőt 200 fokra, egy nagy tepsibe sütőpapírt teszünk.
  • Lereszeljük nagy lyukú reszelőn a cukkinit, hozzákeverjük a tojást, a lisztet, és az olajat. Sózzuk, borsozzuk.
  • 8 db kb. 11-12 cm átmérőjű halmot teszünk a sütőpapíros tepsibe, ellapogatjuk, majd 8 percig sütjük, ekkor megfordítjuk a lángosokat, és még 3 percig sütjük. Ha kész van, kisütjük a második adagot ugyanígy.
  • Míg sülnek a lángosok, a tejfölt összekeverjük a fokhagymával, a fűszernövényekkel, csipet sóval, és frissen őrölt borssal.

Már kész is! :-)

 

cukkini lángos fűszeres mártogatós szénhidrát diéta cukorbetegség inzulinrezisztencia

 

A számok:

16 darab lesz belőle. Egy darabban 2,64 g szénhidrát van (10 dkg-ban 7,82 g ch). 10 dkg mártogatósban 3,2g ch van.

Tippek:

  • Vonjuk be a gyerekeket is, nagyon fogják élvezni a keverést-kavarást, pláne a mártogatós kóstolgatását.
  • Bátran játsszunk a fűszernövényekkel, de tartsuk szem előtt, hogy inkább friss érzetű legyen, mint ordítóan domináns.
  • Ha lisztérzékenyek vagyunk, készíthetjük mandulaliszttel is! Úgy is nagyon finom lesz, és nagyon alacsony szénhidráttartalmú.
  • A saját családomból kiindulva: érdemes dupla adaggal készülni. :-)

Villámgyorsan kellett fotóznom, hogy a kétévesem fel ne falja a díszletet. :-)

Update: Többen jeleztétek, hogy túl híg lett a tészta. Ez sajnos cukkinifüggő is. Ha tutira szeretnél menni: miután lereszelted a cukkinit, sózd meg, hagyd, hogy kieressze a levét. Kézzel nyomkodd ki a cukkiniből a levét, és folytathatod is a receptet. Viszont így a végén már nem kell újra megsózni. :-)

Jó étvágyat!

Dietetikus* által jóváhagyott 8 hetes, tavaszi szénhidrát diétás online tanfolyam indul sok-sok ajándékkal és HÚSVÉTI RECEPTFÜZETTEL, ha cukorbetegként, inzulin-rezisztensként vagy életmódváltóként Te is arra vágysz hogy az életmódod ne a lemondásokról, hanem az élvezetes ízekről és örömteli pillanatokról szóljon! UTOLSÓ PILLANATOK JELENTKEZNI!

 

Cukorbetegség szénhidrát diéta tanfolyam karácsony
Inzulinrezisztencia szénhidrát diéta tanfolyam karácsony
életmódváltás szénhidrát diéta tanfolyam karácsony

Már csak ennyi időd van jelentkezni:

Nap

:

Óra

:

Perc

:

Mp

Napi posztjaimat és videós bejelentkezéseimet

kövesd INSTAGRAMON is!

 

Lipták Nóra, diétás tanfolyamvezető, étrendíró és gasztroblogger vagyok.

Egykori terhességi cukorbetegként kezdtem el írni 2014-ben a Diéták & Álmok blogot, majd inzulin-rezisztensként folytattam. 2015-ben hoztam létre a Diéták & Álmok honlapot elsősorban azért, hogy minél hitelesebb információval, gyakorlati útmutatóval és receptekkel tudjam segíteni a sorstársakat. Küldetésemnek tekintem segíteni cukorbetegeknek, inzulin-rezisztenseknek és életmódváltóknak a szakember által előírt szénhidrát diétájukban való elindulást, illetve régóta diétázóknak új lendületet adni. Hiszem, hogy igenis lehet jóízűen diétázni! :-)

Kérdésed van a szénhidrát diétás tanfolyamokkal kapcsolatban? Írj nekem a nori@dietakesalmok.hu címre, igyekszem mihamarabb válaszolni!

Az e-mail tanfolyamok és az étrendek nem helyettesítik a diabetológiai, endokrinológiai és dietetikusi tanácsadást, hanem hatékonyan kiegészítik azt.

"Megosztva a Szénhidrát mentes ételek tárháza és minden ami egészséges facebook csoportban is"

Kolbászos-ajváros egytálétel csak 15 perc alatt

Nincs kedved többfogásos vasárnapi ebédet főzni, vagy munka után már mindenre vágysz, csak hosszú konyhatündérkedésre nem? Ez az egytálétel Neked való! Tápláló és karakteres, hiszen van benne kolbász és ajvár. Mégis nagyon egyszerű, 15 perc alatt kész van. Cukorbetegség és inzulinrezisztencia esetén a szénhidrát diéta része lehet.

Kolbászos-ajváros egytálétel

 

kolbász ajvár egytálétel szénhidrát diéta cukorbetegség inzulinrezisztencia

 

Hozzávalók (3 főre):

  • 2 evőkanál olaj
  • 10 dkg bulgur
  • 7 dkg csipős kolbász
  • 3 evőkanál ajvár
  • 2 dl passzírozott paradicsom
  • frissen őrölt bors, só
  • frissen aprított marék petrezselyem és/vagy snidling

 

kolbász ajvár egytálétel szénhidrát diéta cukorbetegség inzulinrezisztencia

 

Elkészítése:

  • A bulgurt 1 evőkanál forró olajon picit átforgatjuk, dupla mennyiségű vízzel felöntjük, hagyjuk egyet rottyanni, sózzuk, lehúzzuk a tűzről, lefedjük.
  • A maradék olajon a kolbászt megpirítjuk, a paradicsomot az ajvárral összehabarjuk és a kolbászhoz öntjük.
  • Az elkészült bulgurt a szósszal és a frissen aprított fűszernövényekkel összekeverjük.
  • Frissen őrölt borssal meghintjük, és tálaljuk.

Ugye gyors volt?

 

kolbász ajvár egytálétel szénhidrát diéta cukorbetegség inzulinrezisztencia

 

A számok:

Egy adagban (20 dkg) 31,63 g szénhidrát van. Ezután még nyugodtan megehetsz egy szelet pekándiós brownie-t vagy pár gombóc diabetikus fagylaltot. :-)

 

 

Tippek:

  • Ha kevésnek éreznéd a mennyiséget (bár laktató, és a bulgur lassan felszívódó ch, így nem hirtelen laksz jól vele), süss mellé magadnak egy szelet húst.
  • Kísérletezz nyugodtan fűszernövényekkel, egy kis kakukkfűvel, rozmaringgal helyből más ízvilágú ételt kapsz.

Jó étvágyat!

Dietetikus* által jóváhagyott 8 hetes, tavaszi szénhidrát diétás online tanfolyam indul sok-sok ajándékkal és HÚSVÉTI RECEPTFÜZETTEL, ha cukorbetegként, inzulin-rezisztensként vagy életmódváltóként Te is arra vágysz hogy az életmódod ne a lemondásokról, hanem az élvezetes ízekről és örömteli pillanatokról szóljon! UTOLSÓ PILLANATOK JELENTKEZNI!

 

Cukorbetegség szénhidrát diéta tanfolyam karácsony
Inzulinrezisztencia szénhidrát diéta tanfolyam karácsony
életmódváltás szénhidrát diéta tanfolyam karácsony

Már csak ennyi időd van jelentkezni:

Nap

:

Óra

:

Perc

:

Mp

Napi posztjaimat és videós bejelentkezéseimet

kövesd INSTAGRAMON is!

 

Lipták Nóra, diétás tanfolyamvezető, étrendíró és gasztroblogger vagyok.

Egykori terhességi cukorbetegként kezdtem el írni 2014-ben a Diéták & Álmok blogot, majd inzulin-rezisztensként folytattam. 2015-ben hoztam létre a Diéták & Álmok honlapot elsősorban azért, hogy minél hitelesebb információval, gyakorlati útmutatóval és receptekkel tudjam segíteni a sorstársakat. Küldetésemnek tekintem segíteni cukorbetegeknek, inzulin-rezisztenseknek és életmódváltóknak a szakember által előírt szénhidrát diétájukban való elindulást, illetve régóta diétázóknak új lendületet adni. Hiszem, hogy igenis lehet jóízűen diétázni! :-)

Kérdésed van a szénhidrát diétás tanfolyamokkal kapcsolatban? Írj nekem a nori@dietakesalmok.hu címre, igyekszem mihamarabb válaszolni!

Az e-mail tanfolyamok és az étrendek nem helyettesítik a diabetológiai, endokrinológiai és dietetikusi tanácsadást, hanem hatékonyan kiegészítik azt.

"Megosztva a Szénhidrát mentes ételek tárháza és minden ami egészséges facebook csoportban is"

Mennyi folyadékot igyunk? Milyet, hogyan és miért?

Manapság sok szó esik arról, mennyire fontos a sok folyadék fogyasztása, amely szervezetünk működését rengeteg ponton befolyásolhatja. A következőkben azt gyűjtöttem egy csokorba, hogy mennyi folyadékot igyál meg egy nap, milyet, hogyan és miért. Cukorbetegség és inzulinrezisztencia esetén fontos szempont az is, hogy az elfogyasztott folyadék a szénhidrát diéta része lehessen.

Mennyit igyunk?

Egy felnőtt szervezetnek napi szinten 2-3 liter folyadékra van szüksége az optimális működéshez. Ha azonban fogyni is szeretnénk, akkor testsúly 10 kg-onként ½ liter folyadékkal kell számolnunk. Ez egy 80 kg-os ember esetében 4 litert jelent. Kánikulában még többet!

Milyet igyunk?

Elsősorban vizet, de abból sem akármilyet. Lehet szűrt víz, ásványvíz (összes oldott ásványianyag-tartalma a 600 mg/l-t ne haladja meg!), Pi-víz, lúgos víz. A folyadékfogyasztásba ne számoljuk bele az üdítőitalokat (az édesítőszereseket se), a kávét, teát (a koffein elvonja a szervezetből a folyadékot) és az alkoholos italokat. A leveseket is beleszámíthatjuk, ha nem túl cukrosak vagy sósak.

Hogyan igyunk és mikor?

Reggel nem működünk kávé nélkül? Ha már így van, mielőtt meginnánk azt a csésze kávét, igyunk meg egy nagy pohár vizet, ne egy kávéval sokkoljuk az amúgy is folyadékhiányos szervezetünket. A nap folyamán próbáljunk meg kb. félóránként 2 dl vizet meginni. Ha kimaradna 1 pohár, ne pótoljuk be a következő alkalommal, mert egyszerre nem tud jól hasznosulni. Étkezések előtt és után félórával igyunk, ezen belül ne, mert a folyadék felhígítja az emésztőnedveket. Az elején tudatosságot igényel megtanulni inni, de idővel már igényelni fogjuk ezt a mennyiséget.

Miért is igyunk?

Az emberi szervezet megfelelő működéséhez elengedhetetlen a folyamatos, tudatos folyadékpótlás, hiszen egy nap egy átlagos ember nagyjából 2-3 liter folyadékot veszít.Továbbá nélkülözhetetlen az anyagcsere folyamatokhoz (pl. emésztés), az agyunk optimális működéséhez is. Ha fáj a fejünk, sok esetben folyadékhiány áll a háttérben. Másnaposság esetén sem véletlen a fejfájás: az alkohol vízelvonó hatása miatt történik, így leginkább folyadékpótlásra van szüksége a szervezetnek. Amennyiben megfelelő mennyiséget iszunk, idővel észrevesszük azt is, hogy nagyon sokszor, amikor éhségérzetet éreztünk, tulajdonképpen szomjasak voltunk.

A tudatos vízfogyasztás nem csak a cukorbetegek számára fontos, hanem egy fogyókúra sikerességét is nagyban elősegíti.

Ha még többet szeretnél megtudni a vízfogyasztás jelentőségéről és mikéntjéről, ajánlom szíves figyelmetekbe a Doktor Fülakupunktúra Facebook-oldalát.

Jó étvágyat!

Dietetikus* által jóváhagyott 8 hetes, tavaszi szénhidrát diétás online tanfolyam indul sok-sok ajándékkal és HÚSVÉTI RECEPTFÜZETTEL, ha cukorbetegként, inzulin-rezisztensként vagy életmódváltóként Te is arra vágysz hogy az életmódod ne a lemondásokról, hanem az élvezetes ízekről és örömteli pillanatokról szóljon! UTOLSÓ PILLANATOK JELENTKEZNI!

 

Cukorbetegség szénhidrát diéta tanfolyam karácsony
Inzulinrezisztencia szénhidrát diéta tanfolyam karácsony
életmódváltás szénhidrát diéta tanfolyam karácsony

Már csak ennyi időd van jelentkezni:

Nap

:

Óra

:

Perc

:

Mp

Napi posztjaimat és videós bejelentkezéseimet

kövesd INSTAGRAMON is!

 

Lipták Nóra, diétás tanfolyamvezető, étrendíró és gasztroblogger vagyok.

Egykori terhességi cukorbetegként kezdtem el írni 2014-ben a Diéták & Álmok blogot, majd inzulin-rezisztensként folytattam. 2015-ben hoztam létre a Diéták & Álmok honlapot elsősorban azért, hogy minél hitelesebb információval, gyakorlati útmutatóval és receptekkel tudjam segíteni a sorstársakat. Küldetésemnek tekintem segíteni cukorbetegeknek, inzulin-rezisztenseknek és életmódváltóknak a szakember által előírt szénhidrát diétájukban való elindulást, illetve régóta diétázóknak új lendületet adni. Hiszem, hogy igenis lehet jóízűen diétázni! :-)

Kérdésed van a szénhidrát diétás tanfolyamokkal kapcsolatban? Írj nekem a nori@dietakesalmok.hu címre, igyekszem mihamarabb válaszolni!

Az e-mail tanfolyamok és az étrendek nem helyettesítik a diabetológiai, endokrinológiai és dietetikusi tanácsadást, hanem hatékonyan kiegészítik azt.

"Megosztva a Szénhidrát mentes ételek tárháza és minden ami egészséges facebook csoportban is"

Pekándiós brownie mandulaliszttel

Szeretem az eső illatát, pláne a nyári eső után csak úgy harapni lehet a levegőt. Viszont helyből kedve támad az embernek valami kevésbé nyárira: például egy jó kis csokis süteményre.

Íme, egy liszt- és cukormentes desszert: pekándiós brownie mandulaliszttel, ami cukorbetegség és inzulinrezisztencia esetén a szénhidrát diéta része lehet. :-)

Pekándiós brownie

 

pekándiós brownie desszert szénhidrát diéta cukorbetegség inzulinrezisztencia

 

Hozzávalók

  • 30 dkg 70%+ étcsokoládé vagy diabetikus (amelyikre jobban reagál a szervezetünk)
  • 15 dkg vaj (laktózmentes, ha szükséges)
  • 20 dkg eritrit/15 dkg nyírfacukor
  • 6 tojás
  • 10 dkg mandulaliszt
  • 7 dkg pekándió
  • 2 evőkanál olaj

 

 

pekándiós brownie desszert szénhidrát diéta cukorbetegség inzulinrezisztencia

 

Elkészítése

  • Bemelegítjük a sütőt 175 fokra (gázsütőn 3-as fokozat), és egy kb. 25x30 cm-es tepsit 1 evőkanál olajjal vékonyan megkenünk, beleigazgatjuk a sütőpapírt, majd a tetejét is megkenjük a maradék olajjal.
  • A csokoládét a vajjal alacsony hőfokon összeolvasztjuk, hozzákeverjük a cukrot, és lehúzzuk a tűzről, hagyjuk langyosra hűlni.
  • A tojásokat összehabarjuk, és 5-6 adagban alaposan belevegyítjük a cukros-vajas csokoládéba.
  • Beleforgatjuk apránként a mandulalisztet is a masszába, majd az egészet egyenletesen eloszlatjuk egy tepsiben.
  • A pekándiót rárakosgatjuk a tetejére, és betesszük a sütőbe 25 percre.
  • Rácsra téve kihűtjük, kész is van. :-)

 

pekándiós brownie desszert szénhidrát diéta cukorbetegség inzulinrezisztencia

 

A számok:

Egy 10 dkg-os nagy szeletben csak 11,62 g szénhidrát van, így akár egy teriyaki csirkés-bulguros ebéd vagy egy mediterrán lecsós vacsora után még nyugodtan fogyasztható!

Megjegyzés: a fenti ch érték az eritrites verzióra vonatkozik, nyírfacukorral 10 dkg-ban 31,62 g ch van, ebből a változatból cukorbetegként kevesebbet fogyaszthatunk!

Tippek:

  • Ha nem fogyna el egyszerre, szeletenként lefagyaszthatod, így fáradtan a munka után csak elő kell venni egy szeletet, kicsit megmelegíteni mikróban, és már lazulhatsz is.
  • A recept hagyományos dióval is ugyanúgy működik.

Jó étvágyat!

Dietetikus* által jóváhagyott 8 hetes, tavaszi szénhidrát diétás online tanfolyam indul sok-sok ajándékkal és HÚSVÉTI RECEPTFÜZETTEL, ha cukorbetegként, inzulin-rezisztensként vagy életmódváltóként Te is arra vágysz hogy az életmódod ne a lemondásokról, hanem az élvezetes ízekről és örömteli pillanatokról szóljon! UTOLSÓ PILLANATOK JELENTKEZNI!

 

Cukorbetegség szénhidrát diéta tanfolyam karácsony
Inzulinrezisztencia szénhidrát diéta tanfolyam karácsony
életmódváltás szénhidrát diéta tanfolyam karácsony

Már csak ennyi időd van jelentkezni:

Nap

:

Óra

:

Perc

:

Mp

Napi posztjaimat és videós bejelentkezéseimet

kövesd INSTAGRAMON is!

 

Lipták Nóra, diétás tanfolyamvezető, étrendíró és gasztroblogger vagyok.

Egykori terhességi cukorbetegként kezdtem el írni 2014-ben a Diéták & Álmok blogot, majd inzulin-rezisztensként folytattam. 2015-ben hoztam létre a Diéták & Álmok honlapot elsősorban azért, hogy minél hitelesebb információval, gyakorlati útmutatóval és receptekkel tudjam segíteni a sorstársakat. Küldetésemnek tekintem segíteni cukorbetegeknek, inzulin-rezisztenseknek és életmódváltóknak a szakember által előírt szénhidrát diétájukban való elindulást, illetve régóta diétázóknak új lendületet adni. Hiszem, hogy igenis lehet jóízűen diétázni! :-)

Kérdésed van a szénhidrát diétás tanfolyamokkal kapcsolatban? Írj nekem a nori@dietakesalmok.hu címre, igyekszem mihamarabb válaszolni!

Az e-mail tanfolyamok és az étrendek nem helyettesítik a diabetológiai, endokrinológiai és dietetikusi tanácsadást, hanem hatékonyan kiegészítik azt.

"Megosztva a Szénhidrát mentes ételek tárháza és minden ami egészséges facebook csoportban is"

5 tévhit a cukorbetegségről

Ahogy az egyik előző bejegyzésemben is írtam (5 tévhit a szénhidrát diétáról), rengeteg a téves beidegződés, ami a cukorbetegséget/cukorbetegeket illeti. De nem csak a cukorbetegség kapcsán merülnek fel tévhitek, hanem az inzulinrezisztencia és a szénhidrát diéta kapcsán is. Ebben a bejegyzésben 5 olyan félreértést mutatok be, amivel talán a leggyakrabban találkozom.

ÍME, Az 5 TÉVHIT A CUKORBETEGSÉGRŐL

 

tévhit szénhidrát diéta cukorbetegség inzulinrezisztencia

1. A cukorbetegek mind kövérek

Bár az elhízás kockázati tényező a diabétesz esetében, rendszerint a diagnosztizált és jól kezelt cukorbeteg egyáltalán nem kövér, mert szigorúan tartja a szénhidrát diétát és sportol is.

2. A terhességi diabétesz az elhízás miatt alakul ki

Nem. A várandósság alatt a méhlepény HPL/HCS hormont termel, amely a kismama szervezetének inzulinhasznosító képességét negatív irányba befolyásolja. Hasonlít a növekedési hormonhoz, így a babát segíti növekedni, de a leendő anyuka metabolizmusát megváltoztatja. Várandósság esetén célszerű megtudni, hogy az édesanyánk, nagymamánk esetében előfordult-e gesztációs diabétesz vagy időskori cukorbetegség, mert ez megnöveli az esélyeinket arra, hogy nálunk is kialakuljon. Ez esetben nem árt odafigyelni akár már a várandósság kezdetétől a racionális szénhidrátbevitelre (Félreértések elkerülése végett: ezalatt nem szénhidrátmentes étkezésre gondolok!). A terhességi cukorbetegségről bővebben itt olvashatsz.

3. Gyerekeknél az 1-es típusú cukorbetegség a túl sok cukor, édesség fogyasztásától alakul ki

Nem. Az 1-es típusú diabétesz egy autoimmun betegség, amely az esetek többségében gyerekeknél vagy fiatal felnőtteknél alakul ki. Komoly életmódváltással és szigorú napirenddel jár. Több előjele lehet: például a hirtelen fogyás és a fokozott szomjúságérzet.*

4. Cukorbetegek nem ehetnek édességet

Ehetnek, csak nem mindegy, milyet és mennyit. Igaz, hogy némi önfegyelemre szükség van, de ez nem csak cukorbetegség esetén van így. Elsősorban nem finomított cukorral és liszttel készült termékeket szerencsés választani. Érdemes azt is megnézni, hogy a legtöbb süteményrecept esetében  nyugodtan le lehet felezni az előírt cukor mennyiségét. Diabétesz esetén kerülni kell a gyors felszívódású cukrokat (pl. répacukor, nádcukor (a barna is!), méz), inkább nyírfacukrot vagy egyéb más természetes cukorpótlót használjunk, amelyek nem befolyásolják drasztikusan a vércukorszintünket.

5. Cukorbeteg nő nem szülhet egészséges gyermeket

Ez nem igaz. Tény, hogy a cukorbetegség rizikófaktor várandósság esetén (erről majd egy későbbi bejegyzésemben írok), de megfelelően kezelt diabétesz esetén ma már simán szülnek a kismamák normál súlyú, egészséges kisbabákat. :-)

A fenti listát a teljesség igénye nélkül állítottam össze. Folytatása következik!

Cukorbetegek szénhidrát diétájába beilleszthető recepteket keresel? Kattints ide! :-)

*Ajánlom szíves figyelmetekbe a Cukorfalat kuckó blogot, amelyben egy cukorbeteg kisfiú anyukája enged belátást mindennapjaikba: sok hasznos információt kaphatunk arról, mivel jár ez a betegség nem csak egy kisgyereknek, hanem a családja számára is.

Jó étvágyat!

Dietetikus* által jóváhagyott 8 hetes, tavaszi szénhidrát diétás online tanfolyam indul sok-sok ajándékkal és HÚSVÉTI RECEPTFÜZETTEL, ha cukorbetegként, inzulin-rezisztensként vagy életmódváltóként Te is arra vágysz hogy az életmódod ne a lemondásokról, hanem az élvezetes ízekről és örömteli pillanatokról szóljon! UTOLSÓ PILLANATOK JELENTKEZNI!

 

Cukorbetegség szénhidrát diéta tanfolyam karácsony
Inzulinrezisztencia szénhidrát diéta tanfolyam karácsony
életmódváltás szénhidrát diéta tanfolyam karácsony

Már csak ennyi időd van jelentkezni:

Nap

:

Óra

:

Perc

:

Mp

Napi posztjaimat és videós bejelentkezéseimet

kövesd INSTAGRAMON is!

 

Lipták Nóra, diétás tanfolyamvezető, étrendíró és gasztroblogger vagyok.

Egykori terhességi cukorbetegként kezdtem el írni 2014-ben a Diéták & Álmok blogot, majd inzulin-rezisztensként folytattam. 2015-ben hoztam létre a Diéták & Álmok honlapot elsősorban azért, hogy minél hitelesebb információval, gyakorlati útmutatóval és receptekkel tudjam segíteni a sorstársakat. Küldetésemnek tekintem segíteni cukorbetegeknek, inzulin-rezisztenseknek és életmódváltóknak a szakember által előírt szénhidrát diétájukban való elindulást, illetve régóta diétázóknak új lendületet adni. Hiszem, hogy igenis lehet jóízűen diétázni! :-)

Kérdésed van a szénhidrát diétás tanfolyamokkal kapcsolatban? Írj nekem a nori@dietakesalmok.hu címre, igyekszem mihamarabb válaszolni!

Az e-mail tanfolyamok és az étrendek nem helyettesítik a diabetológiai, endokrinológiai és dietetikusi tanácsadást, hanem hatékonyan kiegészítik azt.

"Megosztva a Szénhidrát mentes ételek tárháza és minden ami egészséges facebook csoportban is"

Facebook
YouTube
YouTube
Pinterest
Pinterest
Instagram