Gyümölcscsónak: színes, ínycsiklandó falatkák hétvégére

Ennél egyszerűbb recept, azt hiszem, nem nagyon volt a blogon. Kivételesen túl sok instrukciót nem is adnék hozzá, hiszen leginkább csak a képzeletetek, na meg a gyümölcsök szénhidráttartalma szabhat határt. Mindenesetre pár finom kombinációt azért mutatok (nincs...

Zöldbabos bulgur sütőben sült rántott hallal

Még a zöldbabos lecsónál említettem, hogy hozok még zöldbabos receptet. Itt is van, ez a kislányom egyik nagy kedvence, praktikusan bármikor enné, ha lehetne. Most sütőben sült teljes kiőrlésű bundás rántott hallal készítettük, szerencsére a hőség is alábbhagyott, így...

Sajtos-zabpelyhes cukkinilepény mentás joghurttal

Emlékeztek a cukkinilángos receptemre? Ez egy továbbfejlesztett változata, és be kell vallanom, jót tett neki, így meg is osztom Veletek. Ebbe került némi zabpehely, egy kis sonka és sajt is, egyszerűen tökéletes vacsorája lehet 6 embernek is! 🙂 Csak lassan felszívódó...

Céklás-kovászos uborkás kence: pikáns és ropogós!

Végre itt a friss cékla és a kovászos uborka szezonja! Hogy jön össze a cékla és a kovászos uborka? Sokkal jobban, mint valaha is hittem. A cékla édességéhez nagyon jól áll a joghurt savanykássága és a sós kovászos uborka ropogóssága. Komolyan, igazi ízorgia!...

Kolbászos-padlizsános lecsó

Lecsóból sosem elég, igaz? Hogy miért szeretjük a padlizsánt benne? Azon túl, hogy nagyon finom, a padlizsán a lecsó szaftját is testesebbé teszi úgy, hogy mégsem lesz zsíros és nehéz az egész. Egy kis csípős kolbásszal megspékelve igazán laktató lesz, de kolbász...