Szuper egyszerű málnás nyalókafagyi
Hétvégén szülinapi kiscsajparti volt nálunk. Bevallom, nem vagyok túl rutinos a témában egyelőre, de feltételeztem, hogy egy csokitortával és némi nyalókás málnafagyival nem nyúlhatok mellé. Nos, elakadtunk a csokitortánál, a málnafagyi elfelejtődött, de azért megmutatom. Már ugyan volt egy málnafagyi recept a blogon, de ez most más receptúra, tejföllel és steviás eritrittel készült, és nem turmixolgattam óránként a jégkristályokat, hanem összeállítás után beletöltögettem ezekbe a színes ikeás formákba. Már szerencsére itthon is lehet kapni, de ezt még a barátnőm szerezte nekem Prágából. Ja, és 1 darabban mindössze 2,62 g szénhidrát van! ;-) Cukorbetegség és inzulinrezisztencia esetén a szénhidrát diéta része lehet.
MÁLNÁS NYALÓKAFAGYI
Hozzávalók (18 darabhoz):
- 50 dkg málna
- 80 dkg tejföl (20%-os)
- 1 citrom leve (és ha kapunk kezeletlen héjút, akkor a héja is)
- 6 dkg (4 ek.) negyedannyi édesítő (eritrit steviával)
Elkészítése:
- A málnát az édesítővel és a citromlével megmixeljük, hozzákeverjük a tejfölt, a formákba töltjük, beleszúrjuk a pálcikarészt, és kb. 3-4 óra alatt kifagyasztjuk őket. Igen, tényleg ennyi…
- Amikor enni szeretnénk belőle, a formát pár másodpercre tegyük meleg vízsugár alá, úgy könnyebben kijön a pálcikás fagyi. :-)
A számok:
1 fagyinyalókában 2,62 g szénhidrát lesz, 10 dkg fagyiban 3,75 g van.
Jó fagyizást!
Jó étvágyat!
Diéták & Álmok klub
havi tagsági díjas online program
CUKORBETEGEKNEK
INZULINREZISZTENSEKNEK (IR)
ÉLETMÓDVÁLTÓKNAK
Lipták Nóra, diétás tanfolyam fejlesztő-vezető, étrendíró és életmódváltást segítő, megoldásfókuszú mentor-coach vagyok.
Egykori terhességi cukorbetegként kezdtem el írni 2014-ben a Diéták & Álmok blogot, majd inzulin-rezisztensként folytattam. 2015-ben hoztam létre a Diéták & Álmok honlapot elsősorban azért, hogy minél hitelesebb információval, gyakorlati útmutatóval és receptekkel tudjam segíteni a sorstársakat. Küldetésemnek tekintem segíteni cukorbetegeknek, inzulinrezisztenseknek és életmódváltóknak a szakember által előírt szénhidrát diétájukban való elindulást, illetve régóta diétázóknak új lendületet adni. Hiszem, hogy igenis lehet jóízűen diétázni! :-)
Kérdésed van a szénhidrát diétás tanfolyamokkal kapcsolatban? Írj nekem a nori@dietakesalmok.hu címre, igyekszem mihamarabb válaszolni!
Az e-mail tanfolyamok és az étrendek nem helyettesítik a diabetológiai, endokrinológiai és dietetikusi tanácsadást, hanem hatékonyan kiegészíthetik azt.
Aktuális tanfolyamaimról ITT TÁJÉKOZÓDHATSZ!