3 egyszerű tavaszi recept medvehagymával

Annyira örülök, hogy az elmúlt napokban végre kisütött a nap, langyoskás lett az idő, a kertünkben kidugta pár napja a fejét egy hóvirágcsokor, és már tényleg csak karnyújtásnyira van a tavasz, és a harsogó zöld medvehagymaszezon, épp ezért összeszedtem Nektek a 3 kedvenc medvehagymás receptünket: egy levest, egy lepényt és egy medvehagymás kence receptjét. Természetesen mindegyik szénhidrát diétába illeszthető, így cukorbetegek, inzulin-rezisztensek és életmódváltók is a diétájuk részévé tehetik. Lássuk!

dietak_almok_medvehagymas_receptek.jpg

Medvehagymaleves vajban sült retekkel

A medvehagyma gyönyörű harsányzöld színével és fokhagymás spenótra hajazó ízével kötelező elem minden tavaszi háztartásban. A retek, mint levesbetét kedves barátnőm, Farkas Viki „Kicsi Vú” (aki egyébként a kínai ötelemes konyha hazai nagykövete) egyik szuper főzőtanfolyamán szerzett tudás alapján inspirálódott. Ennél egészségesebb, tavaszibb levesbetétet nem is nagyon tudok elképzelni. A leves fontosságára a tanfolyamaimon is felhívom a figyelmet, ez a leves pedig abszolút beilleszthető cukorbetegek, inzulin-rezisztensek és életmódváltók szénhidrát diétájába. Ráadásul kb. 15 perc alatt tényleg kész van! Ebben ez a tipikusan “sokat és sokszor” leves! :-)

d_a_retkes_medvehagymaleves2.jpg

Kattints a képre a receptért!

Medvehagymás lepénykenyér

Biztos voltam benne, hogy amint beköszönt a medvehagymaszezon, helyből zsizsegni kezd majd az agyam, hogy mi jókat lehet belőle készíteni, és kiélvezni ezt a rövidke időt, amíg terem, így került bele a család kenyerébe is. Természetesen beilleszthető cukorbetegek, inzulin-rezisztensek és életmódváltók szénhidrát diétájába, de ha nem diétázunk, akkor is nagy sikere lesz a környezetünkben!

d_a_medvehagymas_lepenykenyer_1.jpg

Kattints a képre a receptért!

Almaszendvics medvehagymás túróval töltve

Hétvégén délutáni vendégek jönnek, és semmi ötleted, mivel kínáld őket? Legyen emlékezetesen finom, de azért egészséges és diétába is illeszthető? Használjuk ki, hogy zöldellik a friss medvehagyma, keverjünk majd be gyorsan egy medvehagymás túrókrémet! Ez így még unalmasnak tűnik? Nem az, de csavarjunk egyet rajta! Lássuk, hogyan tehetjük izgalmasabbá és maradandó ízélménnyé! Mindennel együtt maximum 15 perces recept. :-)

almaszendvics_medvehagymas_turoval_toltve1.jpg

Kattints a képre a receptért!

Jó étvágyat!

Napi posztjaimat és videós bejelentkezéseimet

kövesd INSTAGRAMON is!

 

Lipták Nóra, diétás tanfolyamvezető, étrendíró és gasztroblogger vagyok.

Egykori terhességi cukorbetegként kezdtem el írni 2014-ben a Diéták & Álmok blogot, majd inzulin-rezisztensként folytattam. 2015-ben hoztam létre a Diéták & Álmok honlapot elsősorban azért, hogy minél hitelesebb információval, gyakorlati útmutatóval és receptekkel tudjam segíteni a sorstársakat. Küldetésemnek tekintem segíteni cukorbetegeknek, inzulin-rezisztenseknek és életmódváltóknak a szakember által előírt szénhidrát diétájukban való elindulást, illetve régóta diétázóknak új lendületet adni. Hiszem, hogy igenis lehet jóízűen diétázni! :-)

Kérdésed van a szénhidrát diétás tanfolyamokkal kapcsolatban? Írj nekem a nori@dietakesalmok.hu címre, igyekszem mihamarabb válaszolni!

Az e-mail tanfolyamok és az étrendek nem helyettesítik a diabetológiai, endokrinológiai és dietetikusi tanácsadást, hanem hatékonyan kiegészítik azt.

"Megosztva a Szénhidrát mentes ételek tárháza és minden ami egészséges facebook csoportban is"

Facebook
YouTube
YouTube
Pinterest
Pinterest
Instagram