Hű, ma azt hiszem, az egyik legegyszerűbb receptemet osztom meg Veled! Ez nem más, mint egy minimális munkával járó tökmagos sajtchips, ami nem csak akkor jól jön, ha váratlan vendégek esnek be, de akkor is, ha semmi ötleted sincs arra, hogy krémlevesre feltétként mit kínálj. Gyümölcs mellé uzsonnára is szuper! Minimális munka, garantált siker! :-) Cukorbetegség és inzulinrezisztencia esetén a szénhidrát diéta része lehet a sajtchips.

EGYSZERŰ TÖKMAGOS SAJTCHIPS

Hozzávalók:

• 10 dkg szeletelt Gouda (vagy hasonló) sajt
• 3 dkg tökmag
• bors (elhagyható)

Elkészítése:

• Előmelegítjük a sütőt 150 fokra, egy nagy tepsibe sütőpapírt helyezünk.
• A sajtokat kb. 3 cm-es csíkokra szabdaljuk, egymástól pár centire helyezzük a tepsiben, eloszlatjuk rajtuk a tökmagot, és pár tekerésnyi frissen őrölt borssal fűszerezzük.
• Kb. 13-15 perc alatt megsütjük őket (Ne süssük túl, nem kell pirosnak lennie!). Amikor kihűlt fogyaszthatjuk.

Megjegyzés: Lehet, hogy össze fognak folyni, de sebaj, egy éles késsel – még mielőtt megdermednek (ez 2-3 perc) – csíkot karcolunk kettő határához, majd miután kihűltek, könnyedén széttörjük őket.

A számok:

A teljes adagban kb. 5 g szénhidrát van.

Tipp: Ha többen jönnek, nyugodtan duplázzuk az adagot!

Ugye milyen egyszerű volt? A héten hozok hozzá egy finom levest is!

Jó étvágyat!