Helló, 2019! Már nagyon vártalak…
Azt mondják, olyan lesz az éved, amilyen az első napod. Hogy milyen volt az első napom? Megengedtem magamnak a pihenést, a családozást és a főzés örömét….
bővebben
Lencsefőzelék vöröslencséből
A vöröslencse értékes növényi fehérjeforrás. Ez a gyors és finom lencsefőzelék cukorbetegség vagy inzulinrezisztencia esetén a szénhidrát diéta része lehet
bővebben
Fűszeres savanyú káposzta leves
Nagyon jó kis laktató leves, pikáns, rostban gazdag, melengető, és végtelenül egyszerű elkészíteni is. Cukorbetegség és inzulin-rezisztencia esetén is a szénhidrát diéta része lehet. Laktózmentes, tejmentes, gluténmentes.
bővebben
Sütőtökös-almás pite (akár birsalmával)
Cukormentes sütemény, amit akár tízórai és uzsonnára is magaddal vihetsz a munkahelyedre, egész napos konferenciára vagy kiránduláshoz. 1 szelet pedig össz-vissz 9 gramm szénhidrátot tartalmaz. 🙂
bővebben
Paradicsomos receptek – szénhidrát diéta
Gyorsan elkészíthető, paradicsomos receptek. Cukorbetegség, inzulinrezisztencia és életmódváltás esetén szénhidrát diéta része lehet.
bővebben
4 éves a Diéták & Álmok #2 – Fordulatok
Köszönöm, hogy ennyien megírtátok válaszlevélben vagy FB-on a számotokra legmeghatározóbb élményt 2014-ből. Igazán szívmelengető volt olvasni a válaszaitokat! Ugye milyen jó érzés volt átgondolni? Az meg egy külön kellemes meglepetés volt, hogy sokan 2014 óta...
bővebben
4 éves a Diéták & Álmok #1
A héten 4 éves lett a Diéták & Álmok. Az évek során sokatoktól kaptam, és szerettétek volna, hogy többet meséljek magamról, így most mesélek.
bővebben
Medvehagymaleves pirított zabpehellyel
A medvehagyma a tavasz egyik első hírnöke. Szeretem, mi több: inkább imádom. Bár az időjárás továbbra is keménykedik, és ma még a többrétegű síkabátomban is majd’ lefagytam, lelkemet átjárta a tavasz ettől a finom és meleg levestől. Számomra is meglepetés volt, hogy...
bővebben
Hamis tiramisu torta liszt nélkül
Lisztmentes és cukormentes tiramisu torta, ami cukorbetegség és inzulinrezisztencia esetén a szénhidrát diéta része lehet. Nagyon finom és igazán gyors desszert.
bővebben
Fűszeres almás káposzta
Nagyon szeretem a savanyú káposztát, nyersen, párolva, főzve, akárhogy örömmel eszem. Ma egy nagyon jó kis rostban és ásványi anyagban gazdag köretet hoztam Nektek belőle, ami szerintem egész télen sláger lehet. Cukorbetegség és inzulinrezisztencia esetén a szénhidrát diéta része lehet.
bővebben
7 tipp mézmentes mézeskalács sütéséhez!
Ha valamikor, most igazán szezonja van a mézeskalácsnak, sokan lelkesen állnak neki, majd csalódottak a végeredmény után. Szerencsére van pár trükk, amit ha betartasz, elkerülheted a kukában landoló mézeskalács feletti szentségelést. Szeretem is a mézeskalácsot, és...
bővebben
Mézeskalácsos omlós keksz
Mézeskalács illatú, fűszeres, vajas, omlós keksz. Igazi karácsonyi finomság! Cukorbetegség és inzulinrezisztencia esetén a szénhidrát diéta része lehet.
bővebben
Isteni diétás császármorzsa
Mennyei finom, sűrű, mégis könnyű császármorzsa (vagy smarni). Cukorbetegség és inzulinrezisztencia esetén a szénhidrát diéta része lehet.
bővebben
Csokis-cukkinis-sütőtökös tarte
Szénhidrát diétába illeszthető, könnyen elkészíthető, alacsony szénhidráttartalmú, csokis ünnepi recept cukkinivel és sütőtökkel. Kattints a receptért!
bővebben
Diétás puha kakaós duplakalács
Nem fogok hazudni, talán ez az a kalács a legmacerásabb, amit valaha készítettem, de nagyon vészesen még ez sem az, a végeredmény meg igazán látványos és finom. Szilikonos lapon nyújtottam ki a 2 réteget, amit egymásra helyezve göngyöltem fel, így egyáltalán nem...
bővebben
Kívül ropogós, belül csontról leolvadós kacsacomb
Tipikusan olyan étel, ami kezdő háziasszonyoknak is meghozza az önbizalmát. Tényleg! 🙂 A recept cukorbetegség és inzulin-rezisztencia esetén a szénhidrát diéta része lehet.
bővebben
Szuper csőben sült sajtos brokkoli
A csőben sült sajtos brokkoli az egyik kedvencem. Tele van ásványi anyaggal, és nagyon finom. Köretként vagy egytálételként is megállja a helyét. Cukorbetegség és inzulinrezisztencia esetén a szénhidrát diéta része lehet.
bővebben
Ezt a 10 ételt tenném örökre szénhidrát- és kalóriamentessé!
Ha jönne egy jótündér, ezt a 10 ételt kérném tőle, hogy tegye örökre szénhidrát- és kalóriamentessé, a vércukor- és inzulinszintemre hatástalanná
bővebben
Szénhidrát diéta és megfázás
Avagy milyen lehetőségeid vannak, ha cukorbetegség vagy inzulin-rezisztencia esetén ledönt a lábadról a nátha, és szénhidrát diéta elvei szerint étkezel.
bővebben
Isteni diétás kakaós csiga teljes kiőrlésű liszttel
Amikor kiderült a terhességi cukorbetegségem, fel sem merült bennem jó sokáig, hogy bizony kakaós csigát is lehet készíteni teljes kiőrlésű lisztből. Ráadásul olyat, ami pihe-puha, nem fűrészporos, és simán a diétám részévé tehetem. Viszonylag régóta sütöm, de csak...
bővebben
Fahéjas-diós darázsfészek
Ez a fahéjas-diós darázsfészek már sütés közben melengeti a házat és szíveket. Az egész család imádni fogja! Cukorbetegség és inzulinrezisztencia esetén a szénhidrát diéta része lehet.
bővebben
3 tipp, hogy az életmódváltásod sikerélményekkel teli legyen!
Hosszú leszek... Nagyon hálás vagyok, mert rengeteg kérdést tettetek fel az elmúlt időszakban az új szénhidrát diétás tanfolyamaimmal kapcsolatban. Sokan megosztottátok félelmeiteket, vágyaitokat, legféltettebb és olykor szégyellt gondolataitokat. Nagyon izgatottá...
bővebben
Szezámbundás alma a sütőből
Ha cukorbetegség vagy inzulin-rezisztencia miatt a szénhidrát diéta elvei szerint étkezel, akkor is az étrended része lehet. A család pedig imádni fogja! 🙂
bővebben
Diétás húsos lucskos káposzta
Hűvös időben jól esik egy finom húsos lucskos káposzta – ez ráadásul diétás és rém egyszerű. Cukorbetegség és inzulinrezisztencia esetén a szénhidrát diéta része lehet.
bővebben
Szeptemberi zöldség-gyümölcs kalauz
Új sorozatot indítok, aminek az a célja, hogy megmutassam, adott hónapban milyen friss zöldségekből, gyümölcsökből, salátákból és fűszernövényekből tudtok választani. Mindig lesz egy felsorolás, és egy táblázat is, amit majd külön le is tudtok tölteni és kinyomtatni,...
bővebben
