Almás-epres brownie liszt nélkül

A hétvégén egy csodás vendégségben jártunk, ahol nem csak a társaság volt szuper, de a vendéglátók is legendássá és fesztelenné tették az élményt. Úgy alakult, hogy én prezentáltam a desszert egy részét. Mivel tudtam, hogy a társaság egy része gluténmentes diétát is követ, így egyértelmű volt, hogy ezt is figyelembe veszem. Eredetileg epres minibrownie-t terveztem sütni, de kevés volt az eper, így született meg ez az almás verzió, ami gluténmentes, lisztmentes, cukormentes, cukorbetegség és inzulinrezisztencia esetén is a szénhidrát diéta része lehet. Ráadásul amilyen látványos, pont olyan kevés munka volt összerakni.

Almás-epres brownie liszt nélkül

almás epres brownie lisztmentes cukorbetegség inzulin rezisztencia szénhidrát diéta

Hozzávalók:

• 25 dkg étcsokoládé 81%
• 15 dkg vaj
• 5 dkg nyírfacukor/7 dkg eritrit
• 4 dkg steviás eritrit
• 5 tojás
• 1 csapott tk. só
• 5 dkg darált mandula
• 2 dkg lenmagpehely
• 2 dkg cukormentes nyers kakaópor
• 20 dkg reszelt alma hámozva, reszelve
• 10 dkg eper tisztítva, szeletelve
• 5 dkg mogyoró apróra vágva (elhagyható)

almás epres brownie lisztmentes cukorbetegség inzulin rezisztencia szénhidrát diéta

Elkészítése:

• Előmelegítjük a sütőt 170 fokra, egy 32 cm-es piteformát vagy egy 20x30 cm-es tepsit kivajazunk vagy kikókuszzsírozunk.
• A csokoládét összeolvasztjuk a vajjal, majd lehúzzuk a tűzről, hozzáadjuk a cukorpótlót, és hagyjuk langyosra hűlni.
• Egy habverő segítségével a tojásokat egyesével belekeverjük a csokis masszába, majd az almát is.
• A mandulát, a lenmagpelyhet és a kakaóport összeforgatjuk a csokis-almás egyveleggel, egyenletesen belesimítjuk a formába, megszórjuk a mogyoróval, és 30-35 perc alatt megsütjük.
• Kihűtjük, díszítjük a szeletekre vágott eperrel és már szeleteljük is. Én eperrel ettem, a csapat többi tagja fagyival. 😊

A számok:

• 10 dkg sütiben – ha nyírfacukros verzióval készül – 11,95 g ch van, ha eritrittel, akkor 7,89 g ch.
• 1 dkg sütiben – ha nyírfacukros verzióval készül – 1,2 g ch van, ha eritrittel, akkor 0,79 g ch.
• A teljes adag sütiben – ha nyírfacukros verzióval készül – 146,99 g ch van, ha eritrittel, akkor 96,99 g ch.
• 1 szelet sütiben – ha a piteformában készül, nyírfacukorral készül és 12 részre vágjuk – 12,25 g ch-t tartalmaz, ha eritrittel készül, akkor 8,08 g ch lesz benne.
• Ha a 20x30 cm-es tepsiben sütöd, akkor egy 3x4 cm-es sütiben 2,94 g ch lesz (nyírfacukros verzió), ha eritrittel készül, akkor 1,94 g ch lesz benne.

Próbáld ki, jó étvágyat! 😊

Cukorbeteg vagy IR-es vagy? Esetleg életmódot váltanál?

Szerezz szuper nyári recepteken keresztül bombabiztos szénhidrát diétás alapokat! INDULÁS: 2019.06.17. HÉTFŐ.

A nyári szénhidrát diétás tanfolyamaim június 17-én indulnak, az alábbi képekre vagy a fenti menüsorban a diétás tanfolyamokra kattintva találod meg a részleteket. 

Tarts velünk Te is, jelentkezz még ma, és csapj le a sok-sok ajándékkal megpakolt csomagokra!

Már csak ennyi időd van jelentkezni!

Nap

:

Óra

:

Perc

:

Mp

Napi posztjaimat és videós bejelentkezéseimet

kövesd INSTAGRAMON is!

 

Lipták Nóra, diétás tanfolyamvezető, étrendíró és gasztroblogger vagyok.

Egykori terhességi cukorbetegként kezdtem el írni 2014-ben a Diéták & Álmok blogot, majd inzulin-rezisztensként folytattam. 2015-ben hoztam létre a Diéták & Álmok honlapot elsősorban azért, hogy minél hitelesebb információval, gyakorlati útmutatóval és receptekkel tudjam segíteni a sorstársakat. Küldetésemnek tekintem segíteni cukorbetegeknek, inzulin-rezisztenseknek és életmódváltóknak a szakember által előírt szénhidrát diétájukban való elindulást, illetve régóta diétázóknak új lendületet adni. Hiszem, hogy igenis lehet jóízűen diétázni! :-)

Kérdésed van a szénhidrát diétás tanfolyamokkal kapcsolatban? Írj nekem a nori@dietakesalmok.hu címre, igyekszem mihamarabb válaszolni!

Az e-mail tanfolyamok és az étrendek nem helyettesítik a diabetológiai, endokrinológiai és dietetikusi tanácsadást, hanem hatékonyan kiegészítik azt.

"Megosztva a Szénhidrát mentes ételek tárháza és minden ami egészséges facebook csoportban is"

Narancsos-lencsés brownie liszt és cukor nélkül

Nem vagyok igazán babonás, de lencse minden évben kerül az asztalra újévkor, már csak azért is, mert szeretjük. Idén januárban újévi lencseparty-ra voltunk hivatalosak, és mivel tudtam, hogy rendkívül nyitott és hálás a közönség, sejtettem, hogy nem szaladnak ki a világból, ha főtt lencsét keverek a brownie tésztájába. Viszonylag gyorsan és kevés munkával elkészíthető. A lencsének nincs túl domináns íze, így a végeredmény leginkább egy klassz narancsos-csokis édesség lett, a reakciókból ítélve pedig nagyon is vállalható. Cukorbetegség és inzulin-rezisztencia esetén is a szénhidrát diéta része lehet. Lisztmentes.

Narancsos-lencsés brownie liszt és cukor nélkül

 

narancsos lencsés brownie liszt mentes szénhidrát diéta cukorbetegség inzulinrezisztencia

 

Hozzávalók:

  • 10 dkg vöröslencse átmosva, beáztatva
  • 2 dl víz
  • 1 nagy csipet só
  • 20 dkg vaj
  • 25 dkg 81+%-os csokoládé darabokra tördelve
  • 12 dkg nyírfacukor
  • 4 dkg steviás eritrit
  • 5 tojás
  • 8 dkg szezámliszt
  • 2 narancs reszelt héja (lehetőleg kezeletlen héjú)
  • 5 dkg sótlan pörkölt mogyoró (de akár sós is lehet)

 

narancsos lencsés brownie liszt mentes szénhidrát diéta cukorbetegség inzulinrezisztencia

 

Elkészítése:

  1. A lencsét 2 dl vízben kb. 10 perc alatt puhára főzzük, sózzuk, kihűtjük, leszűrjük, turmixoljuk.
  2. A csokoládét összeolvasztjuk a vajjal, lehúzzuk a tűzről, belekeverjük az édesítőket, és langyosra hűtjük.
  3. 175 fokra előmelegítjük a sütőt, egy 20x30 cm-es tepsit vékonyan kiolajozunk, és sütőpapírt simítunk bele.
  4. A tojásokat egyesével belehabarjuk a csokoládéba, simára keverjük először a szezámliszttel majd a turmixolt lencsével és a narancshéjjal.
  5. A masszát belesimítjuk a tepsibe, megszórjuk a mogyoróval, és kb. 30 perc alatt készre sütjük.

 

A számok:

  • Nekem ebből az adagból 50 szelet (3x4 cm-es) sütim lett.
  • 1 szelet sütiben – ha nyírfacukorral és steviás eritrittel készül – 4,77 g ch lesz, 10 dkg-ban 16,79 g ch.
  • 1 szelet sütiben – ha eritrittel és steviás eritrittel készül – 2,46 g ch lesz, 10 dkg-ban 8,65 g ch.

Jó étvágyat! :-)

Cukorbeteg vagy IR-es vagy? Esetleg életmódot váltanál?

Szerezz szuper nyári recepteken keresztül bombabiztos szénhidrát diétás alapokat! INDULÁS: 2019.06.17. HÉTFŐ.

A nyári szénhidrát diétás tanfolyamaim június 17-én indulnak, az alábbi képekre vagy a fenti menüsorban a diétás tanfolyamokra kattintva találod meg a részleteket. 

Tarts velünk Te is, jelentkezz még ma, és csapj le a sok-sok ajándékkal megpakolt csomagokra!

Már csak ennyi időd van jelentkezni!

Nap

:

Óra

:

Perc

:

Mp

Napi posztjaimat és videós bejelentkezéseimet

kövesd INSTAGRAMON is!

 

Lipták Nóra, diétás tanfolyamvezető, étrendíró és gasztroblogger vagyok.

Egykori terhességi cukorbetegként kezdtem el írni 2014-ben a Diéták & Álmok blogot, majd inzulin-rezisztensként folytattam. 2015-ben hoztam létre a Diéták & Álmok honlapot elsősorban azért, hogy minél hitelesebb információval, gyakorlati útmutatóval és receptekkel tudjam segíteni a sorstársakat. Küldetésemnek tekintem segíteni cukorbetegeknek, inzulin-rezisztenseknek és életmódváltóknak a szakember által előírt szénhidrát diétájukban való elindulást, illetve régóta diétázóknak új lendületet adni. Hiszem, hogy igenis lehet jóízűen diétázni! :-)

Kérdésed van a szénhidrát diétás tanfolyamokkal kapcsolatban? Írj nekem a nori@dietakesalmok.hu címre, igyekszem mihamarabb válaszolni!

Az e-mail tanfolyamok és az étrendek nem helyettesítik a diabetológiai, endokrinológiai és dietetikusi tanácsadást, hanem hatékonyan kiegészítik azt.

"Megosztva a Szénhidrát mentes ételek tárháza és minden ami egészséges facebook csoportban is"

Céklás-mogyorós-csokis tarte

A minap eszembe jutott, hogy rég volt már céklás recept a blogon, nekem meg épp volt egy adag főtt céklám. Tudod, mennyire szeretem a céklát: nem csak ásványi anyagban gazdag, de finom, és nagyon sokféleképpen felhasználható is. Így esett meg, hogy ez az adag cékla bekerült egy családi szülinapra készült tortába. Sejtettem, ha némi mogyoró és csokoládé is lesz a tortában, azért nagyon nem lövök mellé, de hogy ilyen finom lesz, nem is gondoltam. Na, jó reméltem! Természetesen cukorbetegség és inzulinrezisztencia esetén ez a recept is a szénhidrát diéta része lehet, és sokkal kevesebb macera elkészíteni, mint amennyire csinos lesz a végeredmény. :-)

Céklás-mogyorós-csokis tarte

 

cékla mogyoró csokoládé tarte torta szénhidrát diéta cukorbetegség inzulinrezisztencia

 

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 13 dkg teljes kiőrlésű durumliszt
  • 7 dkg fehér tönkölyliszt
  • 5 dkg darált pörkölt földimogyoró
  • 1 csipet só
  • 12,5 dkg hideg vaj
  • 1,5 dkg nyírfacukor
  • 1,5 dkg steviás eritrit
  • 1 vaníliarúd kikapargatott magjai vagy 1/2 kk. vaníliaőrlemény
  • 1 tojás sárgája

 

cékla mogyoró csokoládé tarte torta szénhidrát diéta cukorbetegség inzulinrezisztencia

 

A töltelékhez:

  • 3,5 dkg cukrozatlan kakaópor
  • 1,5 dkg mandulaliszt
  • 20 dkg főtt cékla
  • 1,5 dkg steviás eritrit
  • 2 dl tejszín
  • 2 tojás
  • 1 vaníliarúd kikapargatott magjai vagy 1/2 kk. vaníliaőrlemény
  • 1/2 tk. fahéj
  • 1 csipet só

A csokimázhoz:

  • 3 dkg 70+%-os étcsokoládé
  • 1,5 dkg vaj

 

cékla mogyoró csokoládé tarte torta szénhidrát diéta cukorbetegség inzulinrezisztencia

 

Elkészítése:

  1. A tészta alapanyagait a tojás kivételével elmorzsolgatjuk, majd a tojással együtt gyorsan összegyúrjuk. Ha szükséges, adunk hozzá 1-2 evőkanál nagyon hideg vizet, majd hűtőben legalább 1 órát pihentetjük.
  2. A tésztát belenyomkodjuk egy 24-28 cm-es piteformába úgy, hogy a széleire is jusson. Egy kicsit kinyújthatjuk egy szilikonos lapon (így nem kell alá liszt, nem fog leragadni), de kézzel a legegyszerűbb a formába egyengetni a tésztát, mivel a lisztek miatt kevésbé rugalmas.170 fokra előmelegített sütőben 13 percig sütjük.
  3. A céklát a töltelék többi összetevőjével turmixoljuk, és ezt a masszát az elősütött tésztára öntjük.
  4. 170 fokon 30 percet sütjük (azt azért nézzük meg, hogy nem remeg- e a közepe, mert akkor még kicsit süssük, ne legyen nyers), kihűtjük, és a vajjal összeolvasztott csokoládét rásimítva díszítjük, esetleg egy kis durvára vágott pörkölt mogyoróval megszórjuk (ez elhagyható).

 

cékla mogyoró csokoládé tarte torta szénhidrát diéta cukorbetegség inzulinrezisztencia

 

A számok:

  • 1 szelet tortában csokimáz nélkül, ha 16 részre osztjuk, 11,51 g ch lesz.
  • 1 szelet tortában csokimáz nélkül, ha 12 részre osztjuk, 15,34 g ch lesz.
  • A csokimáznál a csoki hátulján feltüntetett ch érték lesz az irányadó.

Kellemes ünnepeket!

Jó étvágyat!

Cukorbeteg vagy IR-es vagy? Esetleg életmódot váltanál?

Szerezz szuper nyári recepteken keresztül bombabiztos szénhidrát diétás alapokat! INDULÁS: 2019.06.17. HÉTFŐ.

A nyári szénhidrát diétás tanfolyamaim június 17-én indulnak, az alábbi képekre vagy a fenti menüsorban a diétás tanfolyamokra kattintva találod meg a részleteket. 

Tarts velünk Te is, jelentkezz még ma, és csapj le a sok-sok ajándékkal megpakolt csomagokra!

Már csak ennyi időd van jelentkezni!

Nap

:

Óra

:

Perc

:

Mp

Napi posztjaimat és videós bejelentkezéseimet

kövesd INSTAGRAMON is!

 

Lipták Nóra, diétás tanfolyamvezető, étrendíró és gasztroblogger vagyok.

Egykori terhességi cukorbetegként kezdtem el írni 2014-ben a Diéták & Álmok blogot, majd inzulin-rezisztensként folytattam. 2015-ben hoztam létre a Diéták & Álmok honlapot elsősorban azért, hogy minél hitelesebb információval, gyakorlati útmutatóval és receptekkel tudjam segíteni a sorstársakat. Küldetésemnek tekintem segíteni cukorbetegeknek, inzulin-rezisztenseknek és életmódváltóknak a szakember által előírt szénhidrát diétájukban való elindulást, illetve régóta diétázóknak új lendületet adni. Hiszem, hogy igenis lehet jóízűen diétázni! :-)

Kérdésed van a szénhidrát diétás tanfolyamokkal kapcsolatban? Írj nekem a nori@dietakesalmok.hu címre, igyekszem mihamarabb válaszolni!

Az e-mail tanfolyamok és az étrendek nem helyettesítik a diabetológiai, endokrinológiai és dietetikusi tanácsadást, hanem hatékonyan kiegészítik azt.

"Megosztva a Szénhidrát mentes ételek tárháza és minden ami egészséges facebook csoportban is"

Sütőtökös-cukkinis-csokis tarte

Mindig is vágytam sütőben süthető csokitortára, de bárhol néztem szét a világhálón, mindig valami hihetetlenül cukros, tömény édességre bukkantam, amire régen boldogan bólintottam volna, most viszont nem opció. Azt sejtettem, hogy jó barátomat, a cukkinit most is bevetem, és ha már a sütőtökös brownie-nál olyan jól működött a sütőtök, itt is megadtam neki az esélyt. Az eredeti tarte-tészta receptjét Sallay Fanni (Cake Shop) Álom sütikivitelben című könyvében néztem ki, majd alakítottam át, így cukorbetegség és inzulinrezisztencia esetén a szénhidrát diéta része is lehet. Illetve adtam hozzá egy tojást is, mert féltem, hogy a teljes kiőrlésűek miatt nem fog összeállni a tészta. Igazi mély ízvilágú, ünnepi desszert lett. Még ha kicsit meredeken is hangzik, simán a család kedvence lehet. A csillogó csokimáz el is hagyható, de attól lesz igazán ünnepi, és ami még engem is meglepett, hogy 1 szelet tarte-ban (ez a az egész 1/16-át jelenti) mindössze 11,84 g szénhidrát van. Ha nem szereted a sütőtököt, simán helyettesítd cukkinivel, és persze fűszerezd még kedvedre!

SÜTŐTÖKÖS-CUKKINIS-CSOKIS TARTE

 

sütőtökös cukkinis csokis tarte cukormentes desszert szénhidrát diéta cukorbetegség inzulinrezisztencia

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 13 dkg teljes kiőrlésű durumliszt
  • 7 dkg fehér tönkölyliszt
  • 5 dkg mandulaliszt
  • 1 csipet só
  • 12,5 dkg hideg vaj
  • 1 tojás sárgája
  • 1,5 dkg nyírfacukor
  • 1,5 dkg steviás eritrit
  • 1 vaníliarúd kikapargatott magjai vagy 1/2 kk. vaníliaőrlemény

A töltelékhez:

  • 3,5 dkg cukrozatlan kakaópor
  • 1,5 dkg mandulaliszt
  • 10 dkg sütőtök finomra reszelve vagy darálva
  • 10 dkg cukkini finomra reszelve vagy darálva
  • 1 dkg steviás eritrit
  • 2 dl tejszín
  • 2 tojás
  • 1 vaníliarúd kikapargatott magjai vagy 1/2 kk. vaníliaőrlemény
  • 1 tk. fahéj
  • 1 csipet só

A csokimázhoz:

  • 3 dkg 70+%-os étcsokoládé
  • 1,5 dkg vaj

 

sütőtökös cukkinis csokis tarte cukormentes desszert szénhidrát diéta cukorbetegség inzulinrezisztencia

Elkészítése:

  1. A tészta alapanyagait a tojás kivételével elmorzsolgatjuk, majd a tojással együtt gyorsan összegyúrjuk a tésztát. Ha szükséges, adunk hozzá 1-2 evőkanál nagyon hideg vizet. a hűtőben legalább 1 órát pihentetjük.
  2. A tésztát belenyomkodjuk egy 24-28 cm-es piteformába úgy, hogy a széleire is jusson. Egy kicsit kinyújthatjuk egy szilikonos lapon (így nem kell alá liszt, nem fog leragadni), de kézzel a legegyszerűbb a formába egyengetni a tésztát, mivel a lisztek miatt kevésbé rugalmas.
  3. 170 fokra előmelegített sütőben 15 percig sütjük.
  4. A zöldségeket a töltelék többi összetevőjével – a tojás kivételével – turmixgépben ledaráltam, egy tálban egyesével hozzákevertem a tojásokat, és ezt a masszát az elősütött tésztára öntöttem.
  5. 170 fokon 30 percet sütjük (azt azért nézzük meg, hogy nem remeg- e a közepe, mert akkor még kicsit süssük, ne legyen nyers), kihűtjük, és a vajjal összeolvasztott csokoládét rásimítva díszítjük (ez elhagyható).

 

 

sütőtökös cukkinis csokis tarte cukormentes desszert szénhidrát diéta cukorbetegség inzulinrezisztencia

A számok:

  • 1 szelet tortában csokimáz nélkül, ha 16 részre osztjuk, 11,84 g ch lesz.
  • 1 szelet tortában csokimáz nélkül, ha 12 részre osztjuk, 15,79 g ch lesz.
  • A csokimáznál a csoki hátulján feltüntetett ch érték lesz az irányadó.

Tipp: Szerintem jól állhat még neki némi narancshéj a töltelékben.

Jó étvágyat!

Cukorbeteg vagy IR-es vagy? Esetleg életmódot váltanál?

Szerezz szuper nyári recepteken keresztül bombabiztos szénhidrát diétás alapokat! INDULÁS: 2019.06.17. HÉTFŐ.

A nyári szénhidrát diétás tanfolyamaim június 17-én indulnak, az alábbi képekre vagy a fenti menüsorban a diétás tanfolyamokra kattintva találod meg a részleteket. 

Tarts velünk Te is, jelentkezz még ma, és csapj le a sok-sok ajándékkal megpakolt csomagokra!

Már csak ennyi időd van jelentkezni!

Nap

:

Óra

:

Perc

:

Mp

Napi posztjaimat és videós bejelentkezéseimet

kövesd INSTAGRAMON is!

 

Lipták Nóra, diétás tanfolyamvezető, étrendíró és gasztroblogger vagyok.

Egykori terhességi cukorbetegként kezdtem el írni 2014-ben a Diéták & Álmok blogot, majd inzulin-rezisztensként folytattam. 2015-ben hoztam létre a Diéták & Álmok honlapot elsősorban azért, hogy minél hitelesebb információval, gyakorlati útmutatóval és receptekkel tudjam segíteni a sorstársakat. Küldetésemnek tekintem segíteni cukorbetegeknek, inzulin-rezisztenseknek és életmódváltóknak a szakember által előírt szénhidrát diétájukban való elindulást, illetve régóta diétázóknak új lendületet adni. Hiszem, hogy igenis lehet jóízűen diétázni! :-)

Kérdésed van a szénhidrát diétás tanfolyamokkal kapcsolatban? Írj nekem a nori@dietakesalmok.hu címre, igyekszem mihamarabb válaszolni!

Az e-mail tanfolyamok és az étrendek nem helyettesítik a diabetológiai, endokrinológiai és dietetikusi tanácsadást, hanem hatékonyan kiegészítik azt.

"Megosztva a Szénhidrát mentes ételek tárháza és minden ami egészséges facebook csoportban is"

Mézeskalácsos minibrownie karácsonyra

Ismersz, imádok brownie-t sütni! Most a lisztmentes brownie-mat hoztam el némi karácsonyi hangulattal átitatva. Nagyon népszerű lett itthon, így veled is megosztom. Cukorbetegség, inzulinrezisztencia és életmódváltás esetén is a szénhidrát diéta része lehet. Lisztmentes, így megkockáztatom, ha gluténmentes diétát kell tartanod, akkor is bevállalható. Ráadásul tényleg nem több nettó 10 percnél összerakni, és mindig hálás vendégváró. Megsüthető tepsiben is, csak akkor duplázd meg az adagot. Gasztroajándéknak és ebéd utáni nasinak (számolva!) is tökéletes! :-)

Mézeskalácsos minibrownie karácsonyra

 

mézeskalácsos brownie karácsony szénhidrát diéta cukorbetegség inzulinrezisztencia

 

Hozzávalók:

  • 12,5 dkg 81+%-os csokoládé darabokra tördelve
  • 10 dkg nyírfacukor/13 dkg eritrit
  • 10 dkg vaj
  • 4 dkg mandulaliszt
  • 3 tojás
  • 1 tk. mézeskalács fűszerkeverék
  • 1/2 kk. vaníliapor vagy 1 vaníliarúd kikapargatott magjai
  • 1 csipet só

 

mézeskalácsos brownie karácsony szénhidrát diéta cukorbetegség inzulinrezisztencia

 

Elkészítése:

  1. A sütőt előmelegítjük 175 fokra, 2 db 3x6 mélyedéses szilikonos minikuglófformát előkészítünk, elvegyítjük a mandulalisztet a mézeskalács fűszerkeverékkel, a vaníliával és a sóval.
  2. A csokoládét vízfürdő felett összeolvasztjuk a vajjal, lehúzzuk a tűzről, belekeverjük az édesítőt, és langyosra hűtjük.
  3. Egyesével hozzákeverjük a tojásokat, csomómentesre keverjük a lisztkeverékkel, egy habzsák vagy uzsonnászacskó segítségével beleadagoljuk a formákba a tésztát (kb. a 4/5-éig érjen), és kb. 12-15 perc alatt megsütjük (sütőfüggő, ne legyen nedves a teteje a sütinek). Olyan 12 perctől kezdjünk azért ránézni. Ha megemelkedett, esetleg elkezdene megrepedni, kivehetjük.
  4. Kb. 10 perc után tudjuk könnyen kiborogatni a sütinket a formából.

 

mézeskalácsos brownie karácsony szénhidrát diéta cukorbetegség inzulinrezisztencia

 

Megjegyzés: Süthetjük 3-4 cm átmérőjű muffinpapírban is, vagy dupla adagot 20x30 cm-es kiolajozott, sütőpapíros tepsiben. A muffinformában ugyanannyi a sütési idő, a tepsiben kb. 25-30 perc.

A számok:

  • 1 db sütiben – ha nyírfacukorral készült – 3,95 g ch van.
  • 1 db sütiben – ha eritrittel készült – 1,2 g ch van.

Jó étvágyat!

Cukorbeteg vagy IR-es vagy? Esetleg életmódot váltanál?

Szerezz szuper nyári recepteken keresztül bombabiztos szénhidrát diétás alapokat! INDULÁS: 2019.06.17. HÉTFŐ.

A nyári szénhidrát diétás tanfolyamaim június 17-én indulnak, az alábbi képekre vagy a fenti menüsorban a diétás tanfolyamokra kattintva találod meg a részleteket. 

Tarts velünk Te is, jelentkezz még ma, és csapj le a sok-sok ajándékkal megpakolt csomagokra!

Már csak ennyi időd van jelentkezni!

Nap

:

Óra

:

Perc

:

Mp

Napi posztjaimat és videós bejelentkezéseimet

kövesd INSTAGRAMON is!

 

Lipták Nóra, diétás tanfolyamvezető, étrendíró és gasztroblogger vagyok.

Egykori terhességi cukorbetegként kezdtem el írni 2014-ben a Diéták & Álmok blogot, majd inzulin-rezisztensként folytattam. 2015-ben hoztam létre a Diéták & Álmok honlapot elsősorban azért, hogy minél hitelesebb információval, gyakorlati útmutatóval és receptekkel tudjam segíteni a sorstársakat. Küldetésemnek tekintem segíteni cukorbetegeknek, inzulin-rezisztenseknek és életmódváltóknak a szakember által előírt szénhidrát diétájukban való elindulást, illetve régóta diétázóknak új lendületet adni. Hiszem, hogy igenis lehet jóízűen diétázni! :-)

Kérdésed van a szénhidrát diétás tanfolyamokkal kapcsolatban? Írj nekem a nori@dietakesalmok.hu címre, igyekszem mihamarabb válaszolni!

Az e-mail tanfolyamok és az étrendek nem helyettesítik a diabetológiai, endokrinológiai és dietetikusi tanácsadást, hanem hatékonyan kiegészítik azt.

"Megosztva a Szénhidrát mentes ételek tárháza és minden ami egészséges facebook csoportban is"

3+1 cukormentes házi szaloncukor

Látom, már sokan készülünk a karácsonyra. :)

Én is, elvégre épp most tartom a karácsonyi tanfolyamaimat. Kalácsok, bejglik, mézeskalács, mindenféle főétel. Minden, mi szem-szájnak ingere még szénhidrát diéta alatt is. Az ünnepek közeledtével az egyik szinte állandó kérdés: na, de mi lesz a szaloncukorral? Eddig mindig volt a fán! Akkor innentől már nem is ehetek? – merül fel kezdő diétázókban a kérdés. Naná, hogy ehetsz, csak nem mindegy, hogy milyet. Anno az első szaloncukrot még akkor készítettem, amikor a boltokban a cukormentes szaloncukrok vállalhatatlanok voltak. Ma már szerencsére lehet kapni jobb minőségűeket, de mennyivel jobb az, amit te készítesz otthon! Tudod, hogy mi van bennük, ráadásul még finomak is, és viszonylag kevés macerával összehozhatóak. Gasztroajándékként is tökéletesek, de egy apró megjegyzés: inkább karácsony előtt nyerő ajándék: kollegáknak, barátoknak, fodrásznak, kozmetikusnak, tanároknak, óvónéniknek, stb., DE a két ünnep között már mindenkinek kifolyik a fülén a sok szaloncukor. Vagy csak nekem? :-D

Íme, egy finom szaloncukor válogatás, ami cukorbetegség és inzulinrezisztencia esetén a szénhidrát diéta része lehet.

3+1 cukormentes házi szaloncukor

 

 

házi szaloncukor válogatás karácsony szénhidrát diéta cukorbetegség inzulinrezisztencia

 

1. A csokis mézeskalácsos

 

házi szaloncukor válogatás karácsony szénhidrát diéta cukorbetegség inzulinrezisztencia

Kattints a képre a receptért!

 

2. A csokis-mogyorós

 

házi szaloncukor válogatás karácsony szénhidrát diéta cukorbetegség inzulinrezisztencia

Kattints a képre a receptért!

 

3. A meggyes-mandulás

 

házi szaloncukor válogatás karácsony szénhidrát diéta cukorbetegség inzulinrezisztencia

Kattints a képre a receptért!

 

+1: A zserbós

 

házi szaloncukor válogatás karácsony szénhidrát diéta cukorbetegség inzulinrezisztencia

Cukorbeteg vagy IR-es vagy? Esetleg életmódot váltanál?

Szerezz szuper nyári recepteken keresztül bombabiztos szénhidrát diétás alapokat! INDULÁS: 2019.06.17. HÉTFŐ.

A nyári szénhidrát diétás tanfolyamaim június 17-én indulnak, az alábbi képekre vagy a fenti menüsorban a diétás tanfolyamokra kattintva találod meg a részleteket. 

Tarts velünk Te is, jelentkezz még ma, és csapj le a sok-sok ajándékkal megpakolt csomagokra!

Már csak ennyi időd van jelentkezni!

Nap

:

Óra

:

Perc

:

Mp

Napi posztjaimat és videós bejelentkezéseimet

kövesd INSTAGRAMON is!

 

Lipták Nóra, diétás tanfolyamvezető, étrendíró és gasztroblogger vagyok.

Egykori terhességi cukorbetegként kezdtem el írni 2014-ben a Diéták & Álmok blogot, majd inzulin-rezisztensként folytattam. 2015-ben hoztam létre a Diéták & Álmok honlapot elsősorban azért, hogy minél hitelesebb információval, gyakorlati útmutatóval és receptekkel tudjam segíteni a sorstársakat. Küldetésemnek tekintem segíteni cukorbetegeknek, inzulin-rezisztenseknek és életmódváltóknak a szakember által előírt szénhidrát diétájukban való elindulást, illetve régóta diétázóknak új lendületet adni. Hiszem, hogy igenis lehet jóízűen diétázni! :-)

Kérdésed van a szénhidrát diétás tanfolyamokkal kapcsolatban? Írj nekem a nori@dietakesalmok.hu címre, igyekszem mihamarabb válaszolni!

Az e-mail tanfolyamok és az étrendek nem helyettesítik a diabetológiai, endokrinológiai és dietetikusi tanácsadást, hanem hatékonyan kiegészítik azt.

"Megosztva a Szénhidrát mentes ételek tárháza és minden ami egészséges facebook csoportban is"

Facebook
YouTube
YouTube
Pinterest
Pinterest
Instagram