Talán írtam már arról, hogy anno a kislányom egy forró júniusi napon született, amit ugyancsak forró napok/hetek előztek meg, így terhességi cukorbetegként a szénhidrát diéta elveit becsülettel követve igazi mentőöv volt a házilag készített fagylalt. Akkoriban még nem nagyon volt cukormentes fagyi, pláne vállalható árban és a közelünkben, így ez volt az egyetlen megoldás. A vicc az, hogy az alábbi fagyi is úgy készült, hogy a hosszú hétvégére tekintettel, meglepetésemre az összes környékünkön található boltban elfogyott a cukormentes fagyi. Ja! Találtam egyet. Fruktózosat, amire rá volt írva, hogy cukorbetegek is fogyaszthatják. Brávó! Na, de nem is ez a lényeg, hanem hogy Veled is megosztom a receptjét, szerintem irtó finom lett, ráadásul tej- és gluténmentes is, így ha erre is kell figyelned, pont Neked való! Cukorbetegség és inzulinrezisztencia esetén pedig a szénhidrát diéta része lehet.

HÁZI MEGGYES NYALÓKAFAGYI

 

 

tejmentes cukormentes diétás meggyes fagyi nyalókafagyi szénhidrát diéta cukorbetegség inzulinrezisztencia

 

Hozzávalók (6 db-hoz):

  • 25 dkg magozott meggy (lehet fagyasztott is)
  • 3 dkg kókuszkrém
  • 75 ml hideg víz
  • 25 ml forró víz
  • 1,5 dkg negyedannyi édesítő (eritrit steviával)
  • 1 kezeletlen héjú vagy biocitrom reszelt héja

 

tejmentes cukormentes diétás meggyes fagyi nyalókafagyi szénhidrát diéta cukorbetegség inzulinrezisztencia

 

Elkészítése:

  1. Az édesítőt feloldjuk a forró vízben, elhabarjuk a hideg vízzel, a kókuszkrémmel és a citromhéjjal.
  2. Hozzáadjuk a meggyhez, és pár perc alatt botmixerrel vagy turmixgéppel krémesítjük.
  3. Beletöltögetjük a fagyiformákba, és 3-4 óra alatt a mélyhűtőben kifagyasztjük.
  4. Fogyasztáskor pár másodpercre forró víz alá tartjuk, így könnyen lejön a fagyiforma, és már ehetjük is.

A számok:

  • Ebből az adagból 6 db jégkrémünk lesz.
  • 1 fagyinyalókában 4,75 g ch lesz.

Jó étvágyat! :-)

Diéták & Álmok 365

1 éves MENTORPROGRAM

cukorbetegeknek

inzulin-rezisztenseknek

életmódváltóknak

KORÁNKELŐ KEDVEZMÉNNYEL!

Kattints a számodra megfelelő programra!

cukorbetegség szénhidrát diéta tanfolyam

Mentorprogram cukorbetegeknek

Indulás: 2020. január 20.

szénhidrát diéta tanfolyam inzulin-rezisztencia

Mentorprogram IR-eseknek

Indulás: 2020. január 20.

szénhidrát diéta tanfolyam életmódváltás

Mentorprogram életmódváltóknak

Indulás: 2020. január 20.

Terhességi cukorbeteg kismama vagy? Esetleg ismerősödet érinti?

AKKOR EZ NEKED SZÓL!

Kattints IDE vagy az alábbi képre, és töltsd le ajándék receptgyűjteményemet!

Lipták Nóra, diétás tanfolyamvezető, étrendíró és gasztroblogger vagyok.

Egykori terhességi cukorbetegként kezdtem el írni 2014-ben a Diéták & Álmok blogot, majd inzulin-rezisztensként folytattam. 2015-ben hoztam létre a Diéták & Álmok honlapot elsősorban azért, hogy minél hitelesebb információval, gyakorlati útmutatóval és receptekkel tudjam segíteni a sorstársakat. Küldetésemnek tekintem segíteni cukorbetegeknek, inzulin-rezisztenseknek és életmódváltóknak a szakember által előírt szénhidrát diétájukban való elindulást, illetve régóta diétázóknak új lendületet adni. Hiszem, hogy igenis lehet jóízűen diétázni! :-)

Kérdésed van a szénhidrát diétás tanfolyamokkal kapcsolatban? Írj nekem a nori@dietakesalmok.hu címre, igyekszem mihamarabb válaszolni!

Az e-mail tanfolyamok és az étrendek nem helyettesítik a diabetológiai, endokrinológiai és dietetikusi tanácsadást, hanem hatékonyan kiegészítik azt.

Facebook
YouTube
YouTube
Pinterest
Pinterest
Instagram