Nagyjából a 90-es évek eleje-közepe lehetett, amikor emlékeim szerint a Valentin nap térhódító útjára indult itthon is. Megfigyeltem magamon, hogy ezalatt a 20-25 év alatt mennyit formálódott a véleményem róla.

A 90-es években tiniként nagyon is vágytam rá, hogy az akkori szerelmemmel megajándékozzuk egymást: izgalom, pillangók a gyomorban, stb. Aztán a húszas éveimben megcsapott ennek az ünnepnek a kötelező, kommersz jellege, és már-már tüntetőleg elfordultam tőle. Pláne egyedülálló éveim során kaptam bőszen hányingert attól, hogy mindenhol az arcomba tolták a piros lufiktól a szívecskés desszerteken át az „I love you”-s plüssmackókig és bögrékig a giccsarzenált, és szidtam az amerikaiakat és magyarokat, hogy ezt mi a túróért „kell” erőltetni, és hirdettem, hogy erre semmi szükség, és nem csak 1 nap egy évben „kell” kimutatni a szeretetünket.

 

valentin nap csokis cukormentes szénhidrát diéta cukorbetegség inzulinrezisztencia

Hogy aztán teljes örömmámorban szaladjon fültől fülig a szám attól, hogy az első Valentin napunkon a férjem egy szív formájú parfétortával lepett meg.

Nos, öregszem. Bár a Valentin nap nem magyar szokás, és igen, óriási biznisz, de egyre inkább úgy gondolom, hogy nem baj, ha behozunk 1-1 ilyen ünnepet, mert igenis jó érzés ezen a napon is készülődni, ünnepelni, szeretetet kifejezni, és a hétköznapi rohanásban még egy alkalommal megállni.

Ha pedig konyhatündérkednétek, akár közösen, akár csak barátnők összeállva, vagy akár a testvéretekkel, bármilyen szeretteitekkel, akkor hajrá, itt van 3+1 szuper csokis recept, ami cukorbetegség és inzulinrezisztencia esetén is a szénhidrát diéta része lehet…és nem mellesleg baromi finom. :-D

Egyébként a szeretet nemzetközi. (Én meg bölcs. :-))

 

3+1 cukormentes csokis desszert

valentin napra

 

1. Cukor- és lisztmentes csokiláva meggyszósszal

 

valentin nap csokis cukormentes szénhidrát diéta cukorbetegség inzulinrezisztencia

Kattints a képre a receptért!

2. sült habos csokis madártej

 

 

valentin nap csokis cukormentes szénhidrát diéta cukorbetegség inzulinrezisztencia

Kattints a képre a receptért!

3. Cukormentes házi nutella

 

valentin nap csokis cukormentes szénhidrát diéta cukorbetegség inzulinrezisztencia

Kattints a képre a receptért!

+1: Céklás-mogyorós-csokis tarte

 

cukormentes szénhidrát diéta cukorbetegség inzulinrezisztencia

 Kattints a képre a receptért!

 

Jó étvágyat és ünnepeljétek egymást! Csak mert jó! :-)

Terhességi cukorbeteg kismama vagy? Esetleg ismerősödet érinti?

AKKOR EZ NEKED SZÓL!

Kattints IDE vagy az alábbi képre, és töltsd le ajándék receptgyűjteményemet!

Lipták Nóra, diétás tanfolyamvezető, étrendíró és gasztroblogger vagyok.

Egykori terhességi cukorbetegként kezdtem el írni 2014-ben a Diéták & Álmok blogot, majd inzulin-rezisztensként folytattam. 2015-ben hoztam létre a Diéták & Álmok honlapot elsősorban azért, hogy minél hitelesebb információval, gyakorlati útmutatóval és receptekkel tudjam segíteni a sorstársakat. Küldetésemnek tekintem segíteni cukorbetegeknek, inzulin-rezisztenseknek és életmódváltóknak a szakember által előírt szénhidrát diétájukban való elindulást, illetve régóta diétázóknak új lendületet adni. Hiszem, hogy igenis lehet jóízűen diétázni! :-)

Kérdésed van a szénhidrát diétás tanfolyamokkal kapcsolatban? Írj nekem a nori@dietakesalmok.hu címre, igyekszem mihamarabb válaszolni!

Az e-mail tanfolyamok és az étrendek nem helyettesítik a diabetológiai, endokrinológiai és dietetikusi tanácsadást, hanem hatékonyan kiegészítik azt.

Facebook
YouTube
YouTube
Pinterest
Pinterest
Instagram