Isteni diétás császármorzsa

Isteni diétás császármorzsa

Gyanítom, sokan másokhoz, én is úgy nőttem fel, hogy a császármorzsa (vagy smarni) búzadarából készült. Bevallom, nem igazán rajongtam érte, a szottyos mazsolaszemekért pláne nem. Majd még a babavárásom elején Ausztriában megkóstoltam azt az igazi, sűrű, mégis könnyű palacsintatésztából készült smarnit, és úgy éreztem, csak enném és enném (pedig emlékeim szerint abban az adventi időszakban az ízlésem elég limitált volt a bébinek köszönhetően). Ehhez képest csak évekkel később készítettem el itthon a teljes kiőrlésű verzióját, és akkora sikere volt az egész családban, hogy szerintem most egy darabig sűrűn lesz nálunk vendég. Hagyományosan almapürével vagy szilvaszósszal tálalják. Nálunk most anyukám házi cukormentes baracklekvárjával került az asztalra. Na, bumm. Nem alacsony szénhidráttartalmú, de döntően lassan felszívódó szénhidrátokat tartalmaz, így nem okoz cukorsokkot. Cukorbetegség és inzulin-rezisztencia esetén is a szénhidrát diéta része lehet. 

Isteni diétás császármorzsa

 

császármorzsa smarni szénhidrát diéta cukorbetegség inzulinrezisztencia
 

Hozzávalók:

  • 10 dkg zabliszt
  • 6 dkg durumliszt
  • 5 tojás szétválasztva
  • 7,5 dkg cukrozatlan habtejszín
  • 3 dl víz
  • 5 dkg nyírfacukor/6,5 dkg eritrit
  • 1 vaníliarúd kikapargatott magjai vagy 1/2 kk. vaníliaőrlemény
  • 2 ek. kókuszzsír

 

császármorzsa smarni szénhidrát diéta cukorbetegség inzulinrezisztencia

 

Elkészítése:

  1. A tojásfehérjét az édesítővel kemény habbá verjük.
  2. Egy másik tálban pedig – a kókuszzsírt leszámítva – az összes többi hozzávalót csomómentesre keverjük, és a fehérjehabot óvatosan beleforgatjuk.
  3. 1 ek. kókuszzsírt közepes tűzön felmelegítünk egy tapadásmentes serpenyőben (az enyém olyan 26 cm-es), és megsütjük a tészta felét mindkét oldalán. Majd ugyanígy jöhet a következő adag is.
  4. Lekvárral és porédesítővel (abszolút elhagyható!) tálaljuk.

 

 

A számok:

  • 10 dkg császármorzsában – ha nyírfacukorral készült – 16,76 g ch van.
  • 10 dkg császármorzsában – ha eritrittel készült – 10,51 g ch van.

Megjegyzés: Nagyon laktató (férjem szerint is), szerintem simán kijön belőle 5-6 adag. Ha elkészítetted, írd meg nekem kommentben, hogy sikerült. Ha van kedved, küldd el a fotódat is róla. :-)

Megjegyés2: Baracklekvár receptet IDE KATTINTVA találtok. :-)

Jó étvágyat! :-)

húsvéti receptek terhességi cukorbetegség gdm kismama szénhidrát diéta

Diéták & Álmok klub

havi tagsági díjas online program

CUKORBETEGEKNEK

INZULINREZISZTENSEKNEK (IR)

ÉLETMÓDVÁLTÓKNAK

Lipták Nóra, diétás tanfolyam fejlesztő-vezető, étrendíró és életmódváltást segítő, megoldásfókuszú mentor-coach vagyok.

Egykori terhességi cukorbetegként kezdtem el írni 2014-ben a Diéták & Álmok blogot, majd inzulin-rezisztensként folytattam. 2015-ben hoztam létre a Diéták & Álmok honlapot elsősorban azért, hogy minél hitelesebb információval, gyakorlati útmutatóval és receptekkel tudjam segíteni a sorstársakat. Küldetésemnek tekintem segíteni cukorbetegeknek, inzulinrezisztenseknek és életmódváltóknak a szakember által előírt szénhidrát diétájukban való elindulást, illetve régóta diétázóknak új lendületet adni. Hiszem, hogy igenis lehet jóízűen diétázni! :-)

Kérdésed van a szénhidrát diétás tanfolyamokkal kapcsolatban? Írj nekem a nori@dietakesalmok.hu címre, igyekszem mihamarabb válaszolni!

Az e-mail tanfolyamok és az étrendek nem helyettesítik a diabetológiai, endokrinológiai és dietetikusi tanácsadást, hanem hatékonyan kiegészíthetik azt.

Aktuális tanfolyamaimról ITT TÁJÉKOZÓDHATSZ!

Diétás puha kakaós duplakalács

Diétás puha kakaós duplakalács

Nem fogok hazudni, talán ez az a kalács a legmacerásabb, amit valaha készítettem, de nagyon vészesen még ez sem az, a végeredmény meg igazán látványos és finom. Szilikonos lapon nyújtottam ki a 2 réteget, amit egymásra helyezve göngyöltem fel, így egyáltalán nem kellett aláliszteznem, a tészta állaga meg pont olyan, ami nem szakad el, miközben az egyik réteget a másikra helyezzük. Nem alacsony szénhidráttartalmú, de döntően lassan felszívódó szénhidrátokat tartalmaz, így nem okoz cukorsokkot. A kalács cukorbetegség és inzulin-rezisztencia esetén is a szénhidrát diéta része lehet. 

DIÉTÁS PUHA KAKAÓS DUPLAKALÁCS

kakaós kalács szénhidrát diéta cukorbetegség inzulin-rezisztencia

HOZZÁVALÓK:

  • 35 dkg teljes kiőrlésű durumliszt
  • 15 dkg fehér tönkölyliszt
  • 5 dkg búzasikér
  • 10 dkg nyírfacukor/13 dkg eritrit
  • 1/2 tk. só
  • 15 dkg olvasztott (nem forró) vaj
  • 3 dkg élesztő
  • 0,5 dl cukrozatlan habtejszín
  • 1 dl langyos víz
  • 2 dkg cukrozatlan kakaópor
  • 1 kezeletlen héjú vagy biocitrom reszelt héja
  • 1 vaníliarúd kikapargatott magjai
  • 1 tojás + 1 sárgája

 

kakaós kalács szénhidrát diéta cukorbetegség inzulin-rezisztencia

ELKÉSZÍTÉSE:

  1. Az élesztőt elhabarjuk a tejszínnel és a langyos vízzel.
  2. Összekeverjük a száraz hozzávalókat (a kakaó kivételével), a közepére mélyedést készítünk, beleöntjük az olvasztott vajat, az élesztős keveréket, a tojást + egy sárgáját és a citromhéjat.
  3. 7-8 perc alatt kézi robotgéppel (vagy akár kézzel) lágy, rugalmas tésztát gyúrunk belőle (akkor jó, ha elválik az edény falától).
  4. Elfelezzük, az egyik feléhez hozzágyúrjuk a kakaót, és tiszta konyharuhával lefedve – külön edényben – langyos, huzatmentes helyen 1 órát kelesztjük.
  5. Kicsit megdögönyözzük, 2 db kb. 40 x 30 cm-es téglalappá nyújtjuk a sima és a kakaós tésztát, egymásra helyezzük egy sodrófa segítségével, majd a hosszabbik oldalánál fogva felgöngyöljük.
  6. Egy szilikonos kuglófformában kör alakban elhelyezzük úgy, hogy a két vége összeérjen, és még 50-60 percet kelesztjük.
  7. Előmelegítjük a sütőt 180 fokra, és 45 perc alatt készre sütjük.
  8. Pár perc múlva egy rácsra borítjuk (hogy ne pálljon be). Ha kihűlt, ehetjük is.

A SZÁMOK:

  • 1 szelet kalácsban, ha nyírfacukorral készül, 17,21 g ch lesz.
  • 1 szelet kalácsban, ha eritrittel készül, 11,89 g ch lesz.
  • Ebből a kalácsból nekem 32 szeletem lett.

Tipp: Egy kis tálban tegyünk vizet a sütőbe, puhább marad tőle a kalács!

Ha elkészítetted, írd meg nekem kommentben, hogy sikerült. Ha van kedved, küldd el a fotódat is róla. :-)

Jó étvágyat! :-)

húsvéti receptek terhességi cukorbetegség gdm kismama szénhidrát diéta

Diéták & Álmok klub

havi tagsági díjas online program

CUKORBETEGEKNEK

INZULINREZISZTENSEKNEK (IR)

ÉLETMÓDVÁLTÓKNAK

Lipták Nóra, diétás tanfolyam fejlesztő-vezető, étrendíró és életmódváltást segítő, megoldásfókuszú mentor-coach vagyok.

Egykori terhességi cukorbetegként kezdtem el írni 2014-ben a Diéták & Álmok blogot, majd inzulin-rezisztensként folytattam. 2015-ben hoztam létre a Diéták & Álmok honlapot elsősorban azért, hogy minél hitelesebb információval, gyakorlati útmutatóval és receptekkel tudjam segíteni a sorstársakat. Küldetésemnek tekintem segíteni cukorbetegeknek, inzulinrezisztenseknek és életmódváltóknak a szakember által előírt szénhidrát diétájukban való elindulást, illetve régóta diétázóknak új lendületet adni. Hiszem, hogy igenis lehet jóízűen diétázni! :-)

Kérdésed van a szénhidrát diétás tanfolyamokkal kapcsolatban? Írj nekem a nori@dietakesalmok.hu címre, igyekszem mihamarabb válaszolni!

Az e-mail tanfolyamok és az étrendek nem helyettesítik a diabetológiai, endokrinológiai és dietetikusi tanácsadást, hanem hatékonyan kiegészíthetik azt.

Aktuális tanfolyamaimról ITT TÁJÉKOZÓDHATSZ!

Szuper csőben sült sajtos brokkoli

Szuper csőben sült sajtos brokkoli

Ma az egyik kedvencemet hozom Neked: a csőben sült sajtos brokkolit, amit tényleg nem nagy ördöngösség elkészíteni, a brokkoli révén tele van ásványi anyaggal, és nagyon finom. Köretként vagy egytálételként is megállja a helyét. Ráadásul 10 dkg-ban mindössze 7,91 g szénhidrát van. Cukorbetegség és inzulinrezisztencia esetén a szénhidrát diéta része lehet. Egyetlen hátránya, hogy nem túl fotogén, de sebaj! :-D

CSŐBEN SÜLT SAJTOS BROKKOLI

 

csőben sült sajtos brokkoli szénhidrát diéta cukorbetegség inzulinrezisztencia

HOZZÁVALÓK (2-4 ADAGHOZ):

  • 55 dkg tisztított brokkoli rózsáira szedve
  • 3 dkg vaj
  • 2 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt
  • 3 dl tej
  • 1 tk. só
  • 1/3 szerecsendió reszelve
  • 6 dkg reszelt sajt (pl. Gouda)

 

csőben sült sajtos brokkoli szénhidrát diéta cukorbetegség inzulinrezisztencia

ELKÉSZÍTÉSE:

  • Előmelegítjük a sütőt 200 fokra.
  • A brokkolit lobogva forró sós, enyhén szódabikarbónás (1 tk.) vízben 1 percig főzzük, majd lecsöpögtetve átszedjük egy közepes méretű hőálló tálba (az enyém most egy kb. 15×20 cm-es volt).
  • A felolvasztott vajban kicsit megpirítjuk a lisztet, majd folyamatosan kevergetve hozzáadjuk tejet, sózzuk és fűszerezzük a szerecsendióval.
  • Ezzel a vajas mártással meglocsoljuk a brokkolit, megszórjuk a sajttal, és kb. 15-20 perc alatt készre sütjük (amikor megpirult a sajt, kész van).

A SZÁMOK:

10 dkg sajtos brokkoliban 7,91 g szénhidrát található.

Megjegyzés: ha 160 grammos szénhidrát diétát kell tartanod, akkor egy 50 grammos ebédre kevés lesz csak ezt enni, egyél mellé némi főtt gabonát is pl. bulgurt, kölest, quinoát. Ha hiányzik mellé a hús, nyugodtan süss mellé, lehetőleg nem túl bő zsiradékban készültet.

Ha elkészítetted, írd meg nekem kommentben, hogy sikerült. Ha van kedved, küldd el a fotódat is róla. :-)

JÓ ÉTVÁGYAT! :-)

húsvéti receptek terhességi cukorbetegség gdm kismama szénhidrát diéta

Diéták & Álmok klub

havi tagsági díjas online program

CUKORBETEGEKNEK

INZULINREZISZTENSEKNEK (IR)

ÉLETMÓDVÁLTÓKNAK

Lipták Nóra, diétás tanfolyam fejlesztő-vezető, étrendíró és életmódváltást segítő, megoldásfókuszú mentor-coach vagyok.

Egykori terhességi cukorbetegként kezdtem el írni 2014-ben a Diéták & Álmok blogot, majd inzulin-rezisztensként folytattam. 2015-ben hoztam létre a Diéták & Álmok honlapot elsősorban azért, hogy minél hitelesebb információval, gyakorlati útmutatóval és receptekkel tudjam segíteni a sorstársakat. Küldetésemnek tekintem segíteni cukorbetegeknek, inzulinrezisztenseknek és életmódváltóknak a szakember által előírt szénhidrát diétájukban való elindulást, illetve régóta diétázóknak új lendületet adni. Hiszem, hogy igenis lehet jóízűen diétázni! :-)

Kérdésed van a szénhidrát diétás tanfolyamokkal kapcsolatban? Írj nekem a nori@dietakesalmok.hu címre, igyekszem mihamarabb válaszolni!

Az e-mail tanfolyamok és az étrendek nem helyettesítik a diabetológiai, endokrinológiai és dietetikusi tanácsadást, hanem hatékonyan kiegészíthetik azt.

Aktuális tanfolyamaimról ITT TÁJÉKOZÓDHATSZ!

Ezt a 10 ételt tenném örökre szénhidrát- és kalóriamentessé!

Ezt a 10 ételt tenném örökre szénhidrát- és kalóriamentessé!

Amikor szembesülsz azzal, hogy cukorbetegség vagy inzulin-rezisztencia miatt ezentúl a szénhidrát diéta elvei szerint fogsz étkezni, tuti bevillan, hogy „Jesszus, akkor most mit ehetek egyáltalán?!” Aztán persze pár előrevivő élmény és eredmény hatására már nem ez lesz a mérvadó, de amíg ide eljutsz, lesz pár alapanyag vagy étel, amit nehezedre eshet elengedni. Lemondasz róluk, de azért néha olyan jól esne használni őket. Nem leszek álszent, ez velem is így van, és olykor hullámokban rám tör.

 

szénhidrát mentes kalória szegény szénhidrát diéta cukorbetegség inzulinrezisztencia

 

Ha szembe jönne velem egy jótündér/aranyhalacska, ezt a 10 alapanyagot vagy ételt kérném tőle – mindenféle sorrend nélkül, hogy tegye örökre szénhidrát- és kalóriamentessé, a vércukor- és inzulinszintemre hatástalanná:

  • Cukor: Bár önmagában a cukor nem hiányzik a napi rutinból, de néha olyan jó lenne ismét szuper ropogós kekszeket készíteni, és a karamellizálódó képességét használni.
  • Szőlő: Igazán disznóság, hogy pont ez egy valóban tiltólistás gyümölcs, hiszen olyan jól variálható, és egy jó szőlőfürt, hjaj…
  • Csokoládé: Mindig is  kifejezetten értékeltem a jó minőségű csokikat, de ha többet ehetnék belőlük mindenféle mellékhatás nélkül, azért az „hűdejólenne”. :-)
  • Görögdinnye: Azt hiszem, sok-sok éven keresztül, ha megkérdeztek volna arról, hogy melyik az a 3 étel, amin élni tudnék, a „paprikás csirke nokedlivel” és a fagyi mellett a görögdinnye is ott volt a dobogón. Ugyan már tudom, hogy kis mennyiségben a szénhidrát diéta részévé tehető, azért nem ekkora mennyiséghez szoktam anno hozzá.
  • Krumpli: Bár ez sem tilos, tuti nem ehetem annyiszor és olyan formában, ahányszor szeretném.
  • Liszt: Még a gondolatba is beleborzongtam a gondolattól, hogy mennyire szuper lenne, ha a liszt szénhidrát- és kalóriamentes lenne, és úgy készülhetnének a péksütemények. Ugye?!
  • Tészta: Szerintem mindent értesz…
  • Nokedli: A paprikás csirke számomra nokedlivel az igazi, és bár simán lehet ebből is szénhidrát diétába illeszthetőt készíteni, se mennyiségre, se gyakoriságban nem ehetem vég nélkül (szóval az az aranyhalacska intézkedhetne ez ügyben is :-) )
  • Nutella: Erre nálam is találsz diétába illeszthető verziót ITT és ITT, még ha azok is szénhidrát- és kalóriamentesek lennének, hűűű (már a gondolattól is szélesebb lett a mosolyom).
  • Méz: Így az őszi/téli megfázós-torokfájós időszakban én nagyon hiányolom a mézet, és erre nincs igazán alternatíva (Nem, ne dőlj be a mézpótlónak!). Viszont azért írtam nem túl régen pár tippet, ami nekem be szokott válni. Erről ITT olvashatsz!

Te mit kívánnál ettől a csodatévő tündértől/halacskától? Írd meg nekem kommentben! :-)

húsvéti receptek terhességi cukorbetegség gdm kismama szénhidrát diéta

Diéták & Álmok klub

havi tagsági díjas online program

CUKORBETEGEKNEK

INZULINREZISZTENSEKNEK (IR)

ÉLETMÓDVÁLTÓKNAK

Lipták Nóra, diétás tanfolyam fejlesztő-vezető, étrendíró és életmódváltást segítő, megoldásfókuszú mentor-coach vagyok.

Egykori terhességi cukorbetegként kezdtem el írni 2014-ben a Diéták & Álmok blogot, majd inzulin-rezisztensként folytattam. 2015-ben hoztam létre a Diéták & Álmok honlapot elsősorban azért, hogy minél hitelesebb információval, gyakorlati útmutatóval és receptekkel tudjam segíteni a sorstársakat. Küldetésemnek tekintem segíteni cukorbetegeknek, inzulinrezisztenseknek és életmódváltóknak a szakember által előírt szénhidrát diétájukban való elindulást, illetve régóta diétázóknak új lendületet adni. Hiszem, hogy igenis lehet jóízűen diétázni! :-)

Kérdésed van a szénhidrát diétás tanfolyamokkal kapcsolatban? Írj nekem a nori@dietakesalmok.hu címre, igyekszem mihamarabb válaszolni!

Az e-mail tanfolyamok és az étrendek nem helyettesítik a diabetológiai, endokrinológiai és dietetikusi tanácsadást, hanem hatékonyan kiegészíthetik azt.

Aktuális tanfolyamaimról ITT TÁJÉKOZÓDHATSZ!

Szénhidrát diéta és megfázás

Szénhidrát diéta és megfázás

Nagyon hálás vagyok, mert rengeteg kérdést tettetek fel az elmúlt időszakban az új, frissített, szénhidrát diétás tanfolyamaimmal kapcsolatban. Sokan megosztottátok félelmeiteket, vágyaitokat, legféltettebb és olykor szégyellt gondolataitokat. Nagyon izgatottá tettek, pláne, hogy Ti  is ennyire izgatottak vagytok az új, 4 hetes tanfolyammal kapcsolatban. Már alig várom, hogy kezdjünk! :-) Jelenleg ebben a nyálkás időben, amikor annyian betegek, az egyik visszatérő kérdés  pedig az, hogy

milyen lehetőségeid vannak, ha

cukorbetegség vagy inzulinrezisztencia esetén

ledönt a lábadról a nátha.

 

megfázás nátha tél szénhidrát diéta cukorbetegség inzulinrezisztencia

 

Nem szeretnék most belemenni abba, hogy vírusos eredetű vagy bakteriális fertőzésről van-e szó, csupán arra térek ki, hogy milyen szereket és házi módszereket vetek be, ha már a méz ugye tiltólistás.

Tudod, akkor, amikor elkezdi kaparni valami a torkod, estére már nem tudsz nyelni, két nap múlva meg minden átmenet nélkül elkezd folyni az orrod, hogy a végén a maradékot felköhögve búcsút inthess papírzsepinek, köptetőknek és orrspray-nek, és ismét visszatérhess eredeti önmagadhoz és megmaradt méltóságodhoz. :-)

Én első körben szeretem a házi módszereimet lepróbálni, adni egy esélyt a saját kis szervezetemnek, így azokat mutatom meg, amiket szeretek bevetni.

Gyógyteák:

  • kakukkfűtea: köhögés felszakítására nagyon jó, 1 teáskanálnyi szárított füvet 3-4 dl forró vízzel leöntöd, 10 perc múlva leszűröd, és ihatod (előnyben vagy, ha szeretted gyerekként a kakukkfüves szirupot);
  • hársfavirágtea: nyugtató hatású, hurutoldó és izzasztó hatású, 1 evőkanálnyit 3-4 dl forró vízzel leöntöd, 10 perc múlva leszűröd, és ihatod is;
  • hagymatea: köhögésre, meghűlésre; 4 közepes vöröshagymát szabadíts meg a két végétől, vágd hosszában félbe, tedd egy lábasba (héjastul, de csak az ép, kicsit sem fekete héjakat tedd bele!), főzd forrástól számított 15 percig lefedve, hagyd ihatóra hűlni, szűrd le, ízesítsd citrommal (az eredeti receptben mézzel készül vagy égetett cukorral, ami jó köhögéscsillapító, de ez most itt sajnos nem bevethető);
  • gyömbértea: egy kis darab gyömbért reszelj le, 3-4 dl forró vízzel leöntöd, 10 perc múlva leszűröd, és ihatod is.

Megjegyzés: ha kismamaként épp babát vársz, a kakukkfűtea számodra sajnos nem megoldás, mert méhösszehúzódást okozhat.

Egyéb:

  • naaaaaagy adag C-vitamin, nekem még ez szokott segíteni, hogy könnyebben átessek a nehezén, és mivel a C vitaminnak van egy élénkítő hatása is, így olyan érzésem sincs, mint akin átment egy úthenger;
  • sós vizes öblögetés: néha legegyszerűbb dolgok működnek a legjobban; 2 teáskanál sót feloldok 1 deci meleg vízben, és azzal gargarizálok 2-3 óránként; általában 1 napon belül jelentősen enyhül a fájdalom;
  • sós vizes orrspray: a kislányomnak köszönhetem, akinek sokáig a gyógyszertárban vettük a méregdrága delfines orrspray-t (komolyan, szülőkkel bármit meg lehet vetetni…egy örök és újratermelődő piaci rés…igen, velem is…egy ideig :-)), azóta már itthon készítem szűrt vízzel, és pont ugyanolyan hatékony, csak kb. századannyiba kerül;
  • infralámpa is sokat tud segíteni az arcüregek tisztulásában;
  • alváshoz párna mellé cseppentett levendula- és eukaliptuszolaj – a levendula egyrészt nyugtat, könnyíti az elalvást, nem mellesleg pedig fertőtlenítő hatású, az eukaliptusz pedig segíti a légutak tisztulását, így nyugodtabbá teszi ez a kombó a pihenést, ami meg a szervezet regenerációjához szükséges;
  • …és persze sok-sok folyadék: tea, levesek (ilyenkor pláne imádom őket), simán meleg víz, és lehetőség szerint pihenés-pihenés-pihenés.

+1. Nekünk indén nagyon bevált a Lidlben kapható Solevita bio gyömbérshot. 3 ízben kapható, nem tartalmaz hozzáadott cukrot. Van olyan családtagom, aki felhúzza vízzel, és elkortyolgatja a nap folyamán. Én ennyire nem vagyok gyömbérrajongó, így inkább 3 részre osztva, enyhén higítva iszom, a lánykámnak 100%-os gyümölcslével volt eladható, de nagyon jó immunerősítő, így ezekben az időkben 1-2-t érdemes akár hetente meginni, és akut helyzetben is gyorsította egyértelműen a gyógyulást.

Amit a gyógyszertárakban érsz el, és van vele tapasztalatom:

Strepsils citromos szopogatós tabletta (cukormentes): arra az esetre, ha épp nem lenne alkalmad sós vízzel öblögetni (pl. az irodában vagy utazás alatt), de érzed, hogy elkezdett kaparni a torkod.

A többi, nem vényköteles szerrel kapcsolatban nincs tapasztalatom, de szívesen veszem, ha kommentben megírod, Neked mi vált be, köszönöm!

húsvéti receptek terhességi cukorbetegség gdm kismama szénhidrát diéta

Diéták & Álmok klub

havi tagsági díjas online program

CUKORBETEGEKNEK

INZULINREZISZTENSEKNEK (IR)

ÉLETMÓDVÁLTÓKNAK

Lipták Nóra, diétás tanfolyam fejlesztő-vezető, étrendíró és életmódváltást segítő, megoldásfókuszú mentor-coach vagyok.

Egykori terhességi cukorbetegként kezdtem el írni 2014-ben a Diéták & Álmok blogot, majd inzulin-rezisztensként folytattam. 2015-ben hoztam létre a Diéták & Álmok honlapot elsősorban azért, hogy minél hitelesebb információval, gyakorlati útmutatóval és receptekkel tudjam segíteni a sorstársakat. Küldetésemnek tekintem segíteni cukorbetegeknek, inzulinrezisztenseknek és életmódváltóknak a szakember által előírt szénhidrát diétájukban való elindulást, illetve régóta diétázóknak új lendületet adni. Hiszem, hogy igenis lehet jóízűen diétázni! :-)

Kérdésed van a szénhidrát diétás tanfolyamokkal kapcsolatban? Írj nekem a nori@dietakesalmok.hu címre, igyekszem mihamarabb válaszolni!

Az e-mail tanfolyamok és az étrendek nem helyettesítik a diabetológiai, endokrinológiai és dietetikusi tanácsadást, hanem hatékonyan kiegészíthetik azt.

Aktuális tanfolyamaimról ITT TÁJÉKOZÓDHATSZ!

Facebook
YouTube
YouTube
Set Youtube Channel ID
Pinterest
Pinterest
fb-share-icon
Instagram